Поискайте съветник

Новодошли

Изследователи от Исфаханския институт за сърдечно-съдови изследвания в Иран, заедно с други европейски центрове, демонстрираха, че lПриемът на сушени плодове два пъти седмично намалява риска от смърт от сърдечно-съдови заболявания със 17%.

може

От 2016 г. Европейското кардиологично дружество включи в своите „Насоки за профилактика на сърдечно-съдови заболявания“ препоръката да се ядат пресни сушени ядки и семена. Изследователи от престижен международен изследователски институт в Иран, Исфахан Институт за сърдечно-съдови изследвания, Заедно с други специалисти от европейски центрове те демонстрираха, че включването на тези храни два пъти седмично намалява риска от смърт от сърдечно-съдови заболявания със 17%.

Изследването, представено на конгреса на Европейското кардиологично общество и Световния конгрес по кардиология, проведено съвместно в Париж, анализирали повече от 5000 набрани на случаен принцип здрави възрастни над 35-годишна възраст, за да наблюдават тяхното развитие над 12 години. От смъртните случаи, настъпили през това време, най-малкото се е случило при пациенти, които са включили ядки в диетата си, определяйки 17% намаляване на риска от смърт от сърдечно-съдови заболявания.

The Д-р Карол Котлиар, научен директор на Центъра за артериална хипертония на Austral University Hospital, участва в представянето на изследването и обясни важността на това проучване: „Балансът на хранителните вещества е от съществено значение за стабилността на сърдечно-съдовата система и това може да се разбере, ако се счита, че това, което се абсорбира от храносмилателния тракт, след неговото метаболизиране ще влезе в кръвния поток на нашето тяло. Много вещества ще окажат възпалителен ефект, увреждайки артериалните стени, а други, като холестерола, ще навлязат в сложна транспортна система между някои органи като червата или черния дроб ”. И той уточни, че „бихме могли да идентифицираме вещества, които ще бъдат противовъзпалителни за сърдечно-съдовата система, както и други в обратна посока, ще насърчат, че сме по-защитени и ще намалим риска от инсулти или инфаркти“.

В допълнение към наблюдението на консумацията на тези храни беше извършен подробен статистически анализ, за ​​да се намали влиянието, което други фактори, които действат като объркващи, биха могли да окажат при анализа на резултатите, като възраст, пол, образование, пушене, заседнал начин на живот. Във всеки случай асоциацията беше поддържана в полза на консумацията на ядки.

Сушените плодове като орехи, семена, шам-фъстъци, бадеми, лешници и орехи (сурови и пресни) са отличен източник на полифеноли, витамини, фибри, ненаситени мазнини и съдържат много малко наситени мазнини.

„Твърди се, че ние сме това, което ядем и сърдечно-съдовата система не е непозната за това, затова оценката на ядките и сушените плодове отдавна е сред най-простите интервенции, които могат да попречат на хората да влошат качеството и продължителността на живота си”, Увери д-р Котляр.

Препоръката на диетичните насоки установява ежедневната консумация на 30 грама несолени ядки като една от характеристиките на здравословното хранене. Въпреки това, като се има предвид, че калоричната енергия от този дневен прием може да бъде висока, това проучване показва, че начинът на прием от два дни в седмицата може да бъде еднакво полезен, като се избягват нежелани ефекти.

Специалистът добави, че те „започват проектирането на дългосрочни проучвания, които ни предоставят повече данни за връзката на пресните ядки със сърдечно-съдовото здраве и ние сме особено фокусирани върху превенцията, тъй като дълголетието на населението е все по-старо и ние трябва да остаряваме по-здрави ".