Изследване, публикувано наскоро от CIBEROBN и Харвардския университет, публикувано в The American Journal of Clinical Nutrition, прави преглед на научната литература по въпроса от 2009 г. насам.

Храненето с орехи понижава холестерола и триглицеридите.

намалява

Те нито ви напълняват, нито влияят на кръвното Ви налягане. Орехите са свързани за намаляване на холестерола и триглицеридите, както е показано в проучване, публикувано наскоро от CIBEROBN и Харвардския университет. Работата, публикувана в The American Journal of Clinical Nutrition, прави преглед на научната литература по въпроса от 2009 г. насам.

Докато до преди няколко години се препоръчваше да се ограничи консумацията на ядки поради високата им енергийна плътност, проучванията показват, че въпреки високото си съдържание на мазнини, ядките не влияят отрицателно на телесното тегло и дори могат да имат благоприятен ефект върху различни сърдечно-съдови рискови фактори, като инсулинова резистентност, възпаление, кръвно налягане или дори липиден профил.

Здравословен начин на живот

Храните, които не трябва да липсват в килера ви, ако искате да имате здраво сърце

Храненето здравословно е тенденция и никой не се съмнява, че добрата диета е от съществено значение за предотвратяване на заболявания. Здравословни навици в начина на живот - хранене, упражнения и неконсумация […]

Хранителният състав на ядките се различава значително при различните видове. Орехите са особено богати на α-линоленова и линолова мастни киселини и това проучване показа, че уникалният хранителен състав на орехите може да е отговорен за намаляването на общите концентрации на холестерол и триглицериди, наблюдавани в различни хранителни изследвания.

Въпреки че има няколко проучвания, които оценяват ефектите от консумацията на орехи върху липидния профил (общ холестерол, лош холестерол, известен като LDL, добър холестерол, известен като HDl и триглицериди), има противоречия в това отношение. Още едно проучване от 2009 г. заключава, че диетите, допълнени с орехи, намаляват LDL холестерола в сравнение с други диети.

Здравословен начин на живот

Най-добрата закуска според вашата възраст

Тялото на детето не се нуждае от същата закуска като тази на възрастен. Нито тази на бременна жена, нито, логично, тази на някой с целиакия. Най-добрата закуска за […]

Поради несъответствията, наблюдавани между проучванията и като се има предвид, че от 2009 г. насам са публикувани повече от 10 нови научни статии в това отношение, изследователи от CIBEROBN на университета Rovira i Virgili, в сътрудничество с Харвардския университет, обмислят актуализиране на метаанализа от 2009 г. с цел оценка на ефектите на обогатените с орехи диети върху липидния профил и на вид протеин, който транспортира липиди в кръвта, известен като аполипопротеини. Освен това те отидоха по-далеч и също така оцениха неговите ефекти върху телесното тегло и други сърдечно-съдови рискови фактори.

26 интервенционни проучвания и повече от 1000 участници

След анализ на резултатите от 26 хранителни интервенционни проучвания, включително общо 1059 участници, изследователите стигнаха до извода, че в сравнение с контролните диети, диетите, допълнени с орехи, понижават общия холестерол с 6,99 mg/dL, LDL холестерола с 5,51 mg/dL и триглицеридите при 4,69 mg/dL. Изглежда обаче, консумацията на орехи не оказва влияние върху телесното тегло или кръвното налягане в сравнение с контролните диети.

Изследвания

Пеша до работа намалява риска от смърт от сърдечно-съдови причини с 30%

Ако липсата на време е едно от най-честите извинения за непосещаването на фитнес, има все повече доказателства, че физическата активност, дори и да е оскъдна, е […]

Според изследователите, настоящото проучване предоставя сериозни доказателства за ползите от консумацията на орехи върху липидния профил, без да се отразява негативно на телесното тегло или кръвното налягане. Въпреки че е храна с висока енергийна плътност, консумацията на орехи не насърчава наддаването на тегло и следователно орехите могат да бъдат включени в контекста на здравословна диета за сърдечно-съдова профилактика.

Въпреки че механизмът на действие, чрез който орехите могат да подобрят липидния профил, не е точно известен, изглежда, че тяхното високо съдържание на растителни стероли, а-линоленова и линолова мастни киселини и полифеноли може да е отговорно. Тези хранителни вещества имат високи антиоксидантни и противовъзпалителни свойства и могат също да повлияят на усвояването на холестерола.