Те подобряват кръвообращението и предотвратяват развитието на сърдечни заболявания, особено при пациенти със затлъстяване

Ползи от яденето на орехи

Учените от Изследователски център за превенция на Йейл-Грифин (САЩ), установи, че консумирането на два юмрука от ядки на ден за повече от осем седмици значително подобрява функцията на кръвоносните съдове (ендотелната функция) при възрастни с наднормено тегло и намалява риска от развитие сърдечно-съдови заболявания или диабет тип 2.

яденето

С тази проста мярка експертите съобщават, че до 347 милиона случая с диабет 2 могат да бъдат намалени в света и да започнат да пречат на много от тях да умрат, като си спомнят, че коронарната болест на сърцето е водещата причина за смърт.

Според изследователите диетата и начинът на живот са ключови за профилактиката на тези заболявания, след като в допълнение, скорошни проучвания предполагат, че в случай на диабет тип 2 видът мазнини, които ядете, е по-важен от общото количество мазнини, които ядете.

В този смисъл орехите са единствените сушени плодове със значително количество алфа-линоленова киселина, Омега 3 мастните киселини от растителен произход.

"Резултатите от проучването се дължат отчасти на факта, че орехите са концентрат на здравословни хранителни вещества, включително Омега 3 мастни киселини", каза главният изследовател на изследването., Дейвид Л. Кац.

Яжте орехи за понижаване на холестерола и триглицеридите

Кац отбеляза, че участниците добавят орехи към диетата си, без да качват килограми, което според него вероятно се дължи на факта, че яденето на повече орехи им помага да се чувстват сити.

Следователно яденето на орехи не само носи ползите от споменатите сушени плодове, но също така намалява щетите от други храни.

Други изследвания, проведени от изследователи от Университет Ровира и Вирджили, принадлежащи към Центъра за биомедицински изследвания в мрежата по физиопатология на затлъстяването и храненето (CIBEROBN) и Харвардския университет, провери ефектите от консумацията на орех върху липидния профил.
Липидният профил се отнася до общия холестерол, лошия холестерол, известен като LDL, добрия холестерол, известен като HDL, и триглицеридите.