Яденето на орехи всеки ден понижава холестерола и помага на сърцето ви

Устата ви напоява ли само като мисли за ядки, лешници и други сушени плодове? Имате късмет. Включете ги в ежедневната си диета и, наред с други предимства, те могат да ви помогнат да намалите нивата на холестерола. Освен това това намалява шансовете ви да страдате от сърдечни проблеми.

всеки

Сушените плодове (орехи) са наречени така, защото тяхната годна за консумация част е под 50% вода. Въпреки че съдържанието им на липиди (мазнини) е високо, те се считат за отлични за добро хранене. Те съдържат фибри и витамини и са богати на ненаситени мастни киселини, които осигуряват много ползи за здравето.

Това се потвърждава от проучване, проведено в Университета на Лома Линда, Калифорния, в което са взети данни от 25 предишни разследвания за консумацията на ядки в седем държави. Изследването е публикувано в Archives of Internal Medicine

В проучването са участвали 583 мъже и жени с различни нива на холестерол в кръвта. Никой не приемаше лекарства, за да го намали.

За да се оцени ефектът, че ядките, произведени върху тях, бадеми, орехи, лешници, орехи (пекани), шам-фъстъци, ядки макадамия и фъстъци (фъстъци) са били включени в диетата им, със средно 67 грама (около 2,4 унции) дневно.

Резултатът е средно 5,1% намаление на общата концентрация на холестерол, 7,4% намаление на холестерола с ниска плътност (LDL или “лош” холестерол) и 8,3% намаляване на съотношението на нивата на LDL към HDL (холестерол с висока плътност или "добър" холестерол).

Но има и още: триглицеридите са намалели с 10,2% (макар и само при участници, които преди са имали повишени нива).

Установено е, че ефектите от консумацията на ядки върху холестерола са свързани с количеството, което е погълнато, и е сходно при мъжете и жените.

Според проучването различните видове ядки имат сходни ефекти върху нивата на холестерола в кръвта. Но имаше особено значително намаляване на участниците, които са имали високи нива на LDL холестерол, нисък индекс на телесна маса (ИТМ) и които са яли нездравословна диета.

Въз основа на резултатите от проучването авторите предлагат включването на ядки в диети, насочени към предотвратяване на коронарна болест на сърцето. Причината: те са богати на протеини, фибри и минерали и спомагат за понижаване на холестерола в кръвта, което намалява риска от сърдечно-съдови заболявания или мозъчно-съдов инцидент (CVA, инсулт или инсулт).

Друго неотдавнашно проучване, водено от Хелън Грифитс, професор по биомедицински науки и изпълнителен декан на Училището за науки за живота и здравето в Университета в Астън във Великобритания, откри подобни резултати, въпреки че се фокусира конкретно върху бадемите.

Резултатът изглежда подкрепя теорията, че средиземноморската диета с голямото си количество ядки осигурява много ползи за здравето.

В това проучване бяха изследвани ефектите от краткосрочната диета, обогатена с бадеми. Участваха група младежи и мъже на средна възраст, всички здрави, и друга група млади мъже с рискови фактори за сърдечно-съдови проблеми, като затлъстяване или високо кръвно налягане.

Част от тези мъже (контролната група) продължиха редовната си диета, докато друга група консумираше 50 грама (около 2 унции) бадеми на ден в продължение на един месец.

Когато проучването приключи, групата, която следва диета, обогатена с бадеми, показва по-високи нива на антиоксиданти в кръвта си, по-добра циркулация и по-ниско кръвно налягане - всички фактори, които намаляват риска от сърдечни заболявания.

Започнете да консумирате ядки всеки ден, започвайки от днес. Ключът обаче е умереността. Въпреки че редовното консумиране на ядки е добро за понижаване на холестерола и по този начин намалява риска от развитие на сърдечни заболявания, трябва да го правите с мярка: не повече от около 3 унции на ден (около 85 грама), в комбинация със здравословна диета като диета средиземноморски