Здравословно

Яденето на плодове и зеленчуци, освен многото добре познати хранителни ползи, които то носи, би имало и ясна функция против стареене.

Яденето на плодове има множество ползи за здравето. Само мисълта за голямото разнообразие, което съдържат както плодовете, така и зеленчуците, много от тях забравени в рамките на ултрапреработените храни, които съставляват ужасната западна диета, е достатъчна, за да осъзнаем голямото хранително богатство, което тези храни крият. Всъщност много от тези ултрапреработени използват рекламни съобщения, където се хвалят, че съдържат X или Y хранителни вещества, опитвайки се да имитират плодове и зеленчуци.

яденето

Свързани новини

Едно от многото вещества, които често се споменават като полезни при консумация на плодове или зеленчуци, обикновено са "флавоноиди", Които също придружават хранителните отчети на други храни, като черен шоколад или дори вино; въпреки че в последния случай знаем, че вредата (алкохолът) надвишава ползата.

Сега ново изследване, публикувано наскоро в списанието EBioMedicine, стигна до заключението, че определен флавоноид, открит в различни плодове и зеленчуци, има потенциален нов ефект: може да ни държи по-млади.

Ефектите против стареене на яденето на плодове

The физетин, флавоноид, който може да се намери в много плодове и зеленчуци, би бил този естествен флавоноид, чийто сенолитичен ефект Те биха ви предоставили такъв потенциал. С други думи, този флавоноид би могъл да елиминира клетките, повредени в тялото поради стареене, като по този начин би могъл подобряване на общото здравословно състояние и удължаване на живота.

Трябва да имаме предвид, че стареенето е естествено невъзможно да се елиминира в живота на човешкото същество, но не е нужно нищо повече от това да излезете навън, за да осъзнаете, че някои хора се справят по-добре от други: стареенето на човека Той не разбира възрастта, но разбира храната. Тоест, въпреки че е вярно, че (логично), „колкото по-възрастни, толкова повече стареещи“, е възможно да се забави този естествен процес, или чрез добра генетика, или чрез добра диета.

От време на време човешките клетки от която и да е част на тялото в крайна сметка губят способността си да се разделят ефективно и имунната система „прочиства“ следите, когато умрат. Но с напредването на възрастта имунната система също става по-малко ефективна и непостоянна в своята задача. По този начин, повредени клетки, или стареещи клетки, те могат да се натрупват и да водят до хронични заболявания, свързани с възрастта, а някои от тях могат да започнат дори в ранна възраст, ако не се провежда здравословен начин на живот. Е това, което често нарича се "лошо стареене".

Въпреки че в момента се провеждат множество изследвания с цел изкуствено елиминиране на натрупването на тези стареещи и вредни клетки, т.нар. сенолитични лекарства, Подобно на тези, обсъдени в проучване, публикувано в Nature в началото на 2018 г., реалността е, че подобряването на цялостния ви начин на живот ще бъде от решаващо значение за избягване на натрупването на тези клетки.

Флавоноиди, антиейдж ефектът от яденето на плодове

Всички тези сенолитични лекарства се основават на използване на флавоноидни съединения, и затова е открито, че физетинът би бил потенциално ефективно съединение за предотвратяване на стареенето, както при мишки, така и при хора. В идеалния случай обаче яденето на плодове и зеленчуци би било алтернативен начин за избягване на такова стареене, вместо да се прибягва до лекарства.

Всъщност, fisetina беше известна и преди, въпреки че не беше успял да разкрие потенциала си против стареене толкова директно. Още през 2014 г. в проучване, публикувано в Aging Cell, съединение на базата на физетин успя да предотврати прогресирането на болестта на Алцхаймер, въпреки че по това време можеше да се правят само хипотези относно физетина и неговия потенциал, без да може да се свърже ясно с него ефект против стареене като такъв.

В това ново изследване, благодарение на технология, наречена масова цитометрия, наблюдавано е как съединението се основава на съединение физетинът би действал в старееща клетка по-специално, при мишки. В допълнение, неговите ефекти върху общото здравословно състояние също могат да бъдат проверени, намалявайки биомаркерите на свързаните с възрастта заболявания и удължавайки средната продължителност на живота на гризачите.

Яденето на плодове: по-лесно и по-естествено

Понастоящем почти всички изследвания по отношение на флавоноидите като цяло и по-специално на физетина са направени при мишки и тази конкретна работа е все още в ранните етапи. И все пак, тъй като яденето на плодове и зеленчуци може да осигури физетин и други флавоноиди, тъй като тези съединения са естествени и лесно достъпни, ефектите при хората се очаква да бъдат подобни или дори по-добри.

Изследователите се надяват да стигнат бързо до клинични изпитвания при хора, въпреки че реалност на обикновения индивид Това е по-лесно и различно, това е друго ниво: реалността е, че много се говори за производството на това или онова лекарство, но винаги се подчертава, че те се основават на естествени съединения, намерени в супермаркета. Следователно, заключение лесно би било яжте плодове и зеленчуци, в количество, Както винаги ни се препоръчваше и без да е необходимо да го обработваме или извличаме молекулите му по изкуствен и изолиран начин, би било достатъчно, за да подобрим стареенето си и дори да го забавите.