Мнозина в Латинска Америка възприемат обичая да се въздържат от червено месо и да изберат риба.
През последните години добрата репутация, свързана с рибата, се свързва с омега-3, есенциални мастни киселини, които тялото не може да произвежда от други вещества - те са „полиненаситени“ - и които се срещат в изобилие в някои видове риби.
Науката отдавна подкрепя и насърчава използването му. Проучванията показват, че това е полезно за сърцето, развитието и растежа на мозъка.
Омега-3 започнаха да се добавят към определени храни като мляко, сокове и зърнени храни, а индустрията за добавки с рибено масло процъфтява.
Но напоследък друга поредица от изследвания го свързва с повишен риск от развитие на някои видове рак (като рак на простатата) и изключва, че консумацията на добавки с рибено масло намалява риска от развитие на сърдечни заболявания.
- Свойства и ползи за здравето от яденето на зеле - Periodista Digital
- Какви рискове наистина има пушенето на наргилето или шиша за вашето здраве? BBC News World
- Пиенето на топла вода на гладно е полезно за вашето здраве Moi
- Всички начини за ядене на яйца, подредени от най-доброто към най-лошото за вашето здраве
- Какво можем да ядем, за да възстановим чревната флора - По-добре със здравето