Звучи твърде добре, за да е истина, но учените казват, че десертът изгаря калории, съобщава The Telegraph. Сутринът е най-доброто време за консумация на сладкиши, защото точно тогава метаболизмът е най-активен и имаме останалата част от деня, за да изгорим тези калории, според проучване.

шоколад

Яденето на бисквитки или шоколад като част от закуска, която включва протеини и въглехидрати, също помага да се ограничи желанието за сладко след това, съобщава The Telegraph.

Изследователите са разделили 193 клинично затлъстели и недиабетици на две групи, които са яли нисковъглехидратна диета, включваща 300-калорична закуска или 600-калорична закуска, включваща шоколадова торта за десерт.

Към средата на 32-седмичното проучване и двете групи са загубили средно по 14 килограма на човек. Но през втората половина на проучването групата с ниско съдържание на въглехидрати е качила средно 10 килограма на човек - докато са яли десерт, са свалили още 7 килограма всеки.

В крайна сметка тези, които са закусили 600-калорична закуска, са загубили средно с 18 килограма повече на човек, отколкото техните връстници от другата група.

Въпреки че и двете групи консумираха едни и същи калории ежедневно, 1600 мъже и 1400 жени, „участниците на диета с ниско съдържание на въглехидрати бяха по-малко доволни и не се чувстваха сити“, обяснява професор Даниела Якубович от университета в Тел Авив. Жаждата им за захари и въглехидрати беше по-интензивна и в крайна сметка те изневериха на диетичния план.

Това също така предполага, че десертната група е постигнала по-голям успех при поддържането на тегло, твърдят изследователите, чиито констатации са публикувани в списание "Стероиди".

Якубович отбелязва, че „групата, която е яла по-голяма закуска, включително десерт, е изпитвала малко или никакво желание за такъв тип храна през останалата част от деня.“ Якубович отбелязва, че опитът да се избегнат изцяло сладките може да създаде психологическа зависимост към сладкото. -срочна храна.

Сутрешното хранене енергизира дейностите през деня, помага на мозъчната функция и стартира метаболизма на тялото, което е от решаващо значение за отслабването и поддържането.

А закуската е храненето, което най-успешно регулира грелин, хормонът, който увеличава глада. Въпреки че нивото на грелин се увеличава преди всяко хранене, то се потиска по-ефективно по време на закуска.

Въз основа на своето проучване на този факт, изследователите се надяваха да определят дали времето и съставът на храненето влияят на загубата на тегло в краткосрочен и дългосрочен план или това е просто въпрос на брой калории.

Според Якубович едно от най-големите предизвикателства, пред които са изправени хората, е поддържането на теглото си в дългосрочен план. Яденето на по-голяма част от дневните калории на закуска е не само полезно за функцията на тялото ви, но и облекчава безпокойството. Много ограничителните диети, които забраняват десерти и въглехидрати, първоначално са ефективни, но често водят до отклонение в диетата поради симптоми на отнемане. В крайна сметка възстановявате голяма част от загубеното тегло по време на диетата

В крайна сметка това показва, че диетата трябва да бъде реалистична, за да бъде приета като част от нов начин на живот. Да се ​​отдадете на апетита е по-добре, отколкото да се лишите от тях, за да отслабнете успешно, казва професор Якубович.