Любителите на шоколада имат късмет и трябва да добавим още една полза към положителните му ефекти върху здравето. Ако вече имахме основателни причини да го консумираме, сега изглежда така яденето на шоколад може да ни направи по-умни, според скорошно проучване, публикувано в популярното списание Appetite. Изследванията искат да надхвърлят ползите, които шоколадът има върху сърдечно-съдовата система, за да се задълбочи във възможните неврокогнитивни ефекти.

прави

Според заключенията от проучването, редовната консумация на шоколад би била свързана с по-добро когнитивно представяне, независимо от всеки друг вид хранителни навици. Те са резултати, получени от данните от предишно проучване, фокусирано върху жителите на Сиракуза, Ню Йорк, фокусирано върху измерването на сърдечно-съдовия риск от диета. Участниците отговориха и на поредица от тестове и изпити за измерване на когнитивните функции.

В тази работа, разработена от изследователи от Университета на Мейн в САЩ, Университета на Южна Австралия и Люксембургския здравен институт, те са извършили кръстосани анализи на информацията, събрана от 968 участници, на възраст между 23 и 98 години. Установено е, че тези, които ядат редовно шоколад, показват по-добри резултати при невропсихологични тестове.

По-високата консумация на шоколад беше значително свързана с по-добро когнитивно представяне в области като абстрактни разсъждения, работна памет, визуална пространствена памет или в организационни задачи. По този начин изследователите заключават, че какаовите флавоноиди могат да предпазят мозъка от естествената загуба на когнитивни функции, свързани с възрастта, като по този начин помагат да се избегнат възможни дегенеративни заболявания.

Необходими са повече изследвания, насочени към тази област, за да се изследват напълно връзките между какаовите флавоноиди, консумацията на шоколад и техните ефекти върху мозъка, но ранните резултати са обещаващи. Възможно е дори да имат медицински приложения в бъдеще, но междувременно Това е добро извинение за шоколатьорите да знаят, че яденето на шоколад може да ни направи по-умни. Във всеки случай, нека помним, че е по-добре винаги да му се наслаждавате умерено и да залагате на шоколад, колкото по-черен и чист, толкова по-добре.