Твърди се, че се приема всеки ден, но какво ще стане, ако препоръката е пределна и режимът се основава изключително на банани или портокали?

това

Ждрело върху плодове. Добра идея? (iStock)

Можете ли да живеете консумиращо един вид храна? Те настояват, че трябва да се храним разнообразно, за да получим всички хранителни вещества, от които се нуждае тялото ни, но различни тенденции предлагат да се наруши това правило и да се ограничим до един вариант от всичко, което може да се купи в супермаркет.

Аманда Монтел е журналист, който насочи вниманието си към противоречив режим: фругиворизъм или плодоводство. Хората, които го приемат, казват, че не го правят по здравословни причини, а защото виждат в него a начин на живот. В рамките на фрутарианството има и различни възможности: от тези, които ядат само месести плодове, като ябълки, портокали и т.н. дори тези, които добавят ядки към диетата си. Сред неговите последователи се казва, че той самият Стийв Джобс Той практикува тази диета известно време и тя служи като гориво за творчеството му. Когато обаче актьорът Аштън Къчър пробва плодарианство в продължение на месец, за да влезе в ролята на основател на Apple, попадна в болница.

Количеството калории е толкова ниско, че можете да напълните стомаха си. Яденето на сурови плодове не е вълнуващо, но не ви оставя гладни

Монтел избра по-широкия вариант за цел, различна от тази на неговите последователи: „Като експеримент, спазвах строга плодородна диета в продължение на пет дни. Реших, че това ще бъде детокс диета, а не философия на живота. След като изяде малкото си преяждане предния ден, тя стана готова да започне плана си. Като първа положителна точка той откри, че поне ако някой е мързелив да започне да готви, яденето на сурови плодове ви пази от печката.

План, базиран на плодове

Какво разнообразие има ли ястия, когато ядете само плодове? Е, наистина няма много: закуски на базата на смутита, закуски от сушени плодове, салати от банани, грозде и горски плодове (с добавка на витамин В12), сушени смокини, "комбинирани ястия" на базата на авокадо, краставица, домат, придружени зехтин, лимон, сол и черен пипер ... Като се има предвид, че плодовете обикновено не са основното ястие на едно ястие, подобни предложения не изглеждат твърде апетитни.

Плодовете и зеленчуците имат голямо количество вода и фибри. Червата ми цъфтяха по цял ден, докато смилах храната

И все пак, след като се запита дали е гладуващ С тези храни журналистът с изненада осъзна, че отговорът е категорично „не“. Последователите на фругиворизма си позволяват да ядат всички плодове, които искат, и това причинява: „Количеството калории в тези храни е толкова ниско, че можете да напълните стомаха си до препълване. Яденето на сурови плодове не е твърде вълнуващо, но поне не ви оставя гладни ".

Да подчертая, да, един любопитен страничен ефект: „Той насърчава честите посещения в банята. Плодовете и зеленчуците съдържат голямо количество вода и фибри, две вещества, които лесно се плъзгат през храносмилателната система. През целия ден червата ми гърчеха, докато усвоявах храната. От само себе си се разбира колко неудобно беше. " Като цяло резултатите станаха очевидни на следващия ден: „коремът ми беше изненадващо плосък и това само след първия ден“.

Избягвайте изкушенията

Както често се случва с най-ограничаващите диети, проблемът с храната е, че освен че е необходимост, той е и социален факт: не винаги се храним сами и когато семейството или приятелите са с нас, да бъдем прекалено внимателни с храната е проблем.

Прекомерното количество захар в плодовете дестабилизира нивата в кръвта и води до летаргия и лоша концентрация

По време на диетата журналистът беше поканен на коктейл. Фругиворизмът не дава много насоки по отношение на алкохола, но трябва да разберете усложненията при социално събиране около храната, където някой от гостите не мога да ям дори броколи.


Монтел признава, че преди подобно събитие не е могъл да избегне изневерява: „Въпреки че пропуснах диетата, не исках да хвърлям кърпата. Здравните експерти казват, че това е класическа грешка. Само защото имате малко приплъзване, не е нужно да се отказвате. Също така, 75% от калориите този ден идват от плодове ".

Заключения

Неспособен да избегне капризите, журналистът реши да продължи останалите три дни, като спазва този процент от 75% плодове: „Не искам измъчвам се”. Така пастата и картофите в крайна сметка бяха включени в вечерите.

Фрутарианството не е за мен и дори не го спазвах стриктно, но дали наистина важи за някого?

Въпреки откъсването си от нормата, Монтел казва, че се е чувствала „пълна с енергия и изпусната“. Начинът му на хранене се промени и всъщност след този кратък петдневен план той бе успял да избяга веднъж завинаги от преработената храна. Диетата го накара да осъзнае колко е важно да яде и пресни плодове слушайте тялото си.

Подобно на много здравни експерти, Montell не препоръчва да се спазва 100% щадяща диета. Според диетолога Дана Джеймс: "Прекомерното количество захар, присъстващо в плодовете, дестабилизира нивата в кръвта и може да доведе до летаргия, отдаване на апетита, липса на концентрация, в крайна сметка с променен микробиом и много други неща." Също толкова невъзможно е да се получи пълен хранителен план консумирайки само плодове: „ще ви трябват протеинови добавки, витамин В, Омега 3, желязо, цинк, желязо и витамин D“. Всичко това може да доведе до състояния като анемия, умора или дори да отслаби имунната система.

Още по-неприятно преживяване

Рейчъл Хози, Журналистка на вестник „Индипендънт“, която се смята за любителка на плодовете, също се опита да спазва диета на базата на тези храни само за една седмица. Само след три дни трябваше да спре, защото се чувстваше много зле. На третия ден той се събуди с непоносимо главоболие и общо чувство на дискомфорт: "Фрутарианството не е за мен и дори не го спазвах стриктно, но дали наистина важи за някого? Защо хората го практикуват?".

За разлика от Монтел, Хози признава, че нито веднъж не е имала това плоско коремно усещане, нито е увеличила честотата, с която е ходила до тоалетната. Той посочва, че последователите на фругиворизма: „вярват, че трябва да се храним сами храна, падаща от дървета, което е почти невъзможно в съвременния свят ”. Грижата за околната среда и високият морален принцип са два стълба на неговите аколити, но каква полза от тях, ако режимът дори не може да бъде изпълнен, поне не без Хранителни добавки?