Една от най-добрите храни, които винаги да носите под ръка, да ядете между храненията и да имате енергия за бягане. Разкриваме най-интересните хранителни свойства от тях. Не се страхувайте от калориите в ядките за бегачи и им се наслаждавайте в малки дози, защото те са идеалната храна, която винаги има под ръка запас от енергия, растителни протеини, фибри и антиоксидантни витамини и минерали.
Бъдете прости, бадеми, лешници, орехи, шам-фъстъци, лули и т.н., ядките са идеалната закуска, която да приемате между храненията като здравословна закуска или да я носите в джоба или раницата си, като бърза храна във вашите тренировки. Доказано е, че хората, които ядат ядки, не само не наддават на тегло, но дори могат да отслабнат, ако спазват диета за отслабване.
Номерът е да приемате само шепа всеки ден и да избирате ядки в черупката и/или сурови, несолени и за предпочитане органични. Ядките са МНОГО спортна храна, която зарежда батериите ви и ви зарежда, за да не се чувствате гладни. И ако искате да научите повече за всеки сушен плод, намерете неговите хранителни свойства в храни от А до Я:
Бадемите: те са отличен източник на витамин Е. Освен че са много енергични, те са много добър източник на фибри. Те съдържат много други хранителни вещества като калций и магнезий, за укрепване на костите и съединения, наречени фитохимикали, които ни предпазват от сърдечно-съдови заболявания и подобряват кръвообращението. Също така, те се препоръчват да стимулират изхождането и да постигнат чувство на ситост. Те действат като мощен антиоксидант, който ни предпазва от заболявания като болестта на Алцхаймер. бегачи ядки
Ядки кашу (ядки от Индия): идва от Западна Индия. Получава се от годни за консумация плодове, подобни на ябълки, от които висят кашу. Много е трудно да се намери без печене или осоляване, тъй като в суровия нефт те са покрити с разяждащо и токсично масло. Те са много богати на протеини, около 100 g кашу ви осигуряват 37% от RDA за желязо, 43% от RDA за витамин K, 28% от RDA за витамин B1 и 21% от RDA за витамин B3, 73% от RDA за магнезий, 59% от RDA за фосфор, 39% от RDA за цинк, 83% от RDA за манган, 28% от RDA за селен и 110% от RDA за мед. Те са много богати на витамини от група В, които ви помагат да се справите с пристъпите на глад от тревожност, както и желанието за въглехидрати, което се появява при някои жени с предменструален синдром.
Лешници: те са противовъзпалителна храна за профилактика и грижа за наранявания на ставите и са източник на здравословни мазнини. 100 g лешници ви осигуряват: 49% от RDA за фибри, 76% от RDA за витамин Е, 31% от RDA за витамин B6, 22% от RDA за фолати, 21% от RDA за желязо, 43% магнезий, 31% фосфор, 88% мед и 277% манган. Те също са добра храна за диабетици и бъбречно болни, защото спомагат за разтварянето на песъчинките.
Фъстъци или фъстъци: те са едни от най-евтините ядки и са богати на растителни протеини (52% от RDA на 100 g). Сложете фъстъци в джоба си, защото 100 g осигуряват: 25% от ПДП на желязото, 22% цинк, 97% манган, 42% магнезий, 42% витамин Е, 60% от този на витамин В1, 60% от този на фолатите и мононенаситените масла. Съдържанието му в бавно усвояващите се въглехидрати и фибри (34% от RDA на 100 g) и средно ниският гликемичен индекс правят фъстъците задоволителна храна, която да приемате между храненията като „здравословна закуска“ и имат енергия за изгаряне по време на упражнението.
Бразилски ядки: Известни също като кокитос идват от дърво в тропическите райони на Амазонка, което произвежда семе или кокос, а вътре можете да намерите бразилски ядки под формата на сегменти с груба кафява обвивка. Отличава се със съдържанието си във въглехидрати (13% от RDA на 100 g)), в мазнини (69%), от които 41% са мононенаситени, 34% са полиненаситени и 25% са наситени. Те също така осигуряват растителни протеини (18% от RDA), фибри и витамини като фолиева киселина. Осигурява минерали като магнезий, калций, желязо и цинк. Когато се отглежда в девствени гори, това е храна, богата на антиоксидант селен от тропическата земя, някои проучвания са установили, че порция бразилски ядки осигурява 100% от RDA на този минерал. Поради високото си съдържание на мазнини, те трябва да се консумират естествено и преди да са остарели. Храна, която заема малко място за носене и която индианците са използвали за възстановяване и зареждане с енергия по време на походите. Възползвайте се от него, за да ви зареди с енергия на дълги издънки и да се възстанови в случай на умора и нервна нестабилност. Поради съдържанието на антиоксиданти, те също имат защитен ефект срещу стареенето и някои тумори като рак на гърдата и простатата.
Орехи: Яденето на пет белени ореха на ден намалява риска от сърдечно-съдови заболявания. Орехите съдържат голямо съотношение на омега-6 (38,092 mg/100g) и омега-3 (9,079 mg/100g) мастни киселини, основни мазнини, които спомагат за понижаване на нивата на LDL (лошия) холестерол и трябва да бъдат в баланс в храната. Те също така осигуряват олеинова киселина като зехтин (9600 mg/100g). Те предотвратяват образуването на атеромни плаки и поддържат мембраните, които нареждат невроните в мозъка. По-рано орехите се приемаха заради убеждението, че подобряват интелигентността, поради формата на мозъка, която имат, сега също е известно, че тъй като са сърдечно-съдови защитни, те също помагат да забавят стареенето на мозъка и нервното влошаване. Те са добър източник на фосфор, мед, магнезий.
Дръжте под ръка шепа ядки, защото те са добър енергиен тласък, който да държите под ръка, докато тренирате или да закусите преди тренировка.
Ядки от орехчета: Орехът от орехче, орехчето или орехът от орехче е плодът на ореховото дърво, който е символът на щата Тексас. Пеканите са много подобни на орехите отвътре, но черупката е гладка и кафява във формата на яйце. Те имат по-мек и по-малко горчив вкус от орехите и са по-мазни, защото са с по-високо съдържание на мазнини от другите ядки. Те са широко използвани за ястия, хляб и сладкиши като "пай с орехи" или типично американски пай с орехи. Със 100 g пекани ви осигуряват 42% от ПДР фибри, 20% от тази на растителните протеини, 48% от тази на витамин В1, 33% магнезий, 30% фосфор, 33% цинк, 65% на мед, 245% от манган и 6% от селен Диетата, богата на тези ядки, е в състояние да намали риска от камъни в жлъчката при жените, в допълнение към намаляване на лошия холестерол или LDL и намаляване на риска от сърдечни заболявания поради високото съдържание на растителни стерини. бегачи ядки
Кедрови ядки: Голям запас от протеини за вашите мускули с 31 g на 100 g 23% от RDA за 2000 калории диета, не забравяйте, че те са основната храна за катерици и други горски животни през зимата. Кедровите ядки са едни от ядките с най-високо съдържание на мазнини (94%), въпреки че са ненаситени мазнини със здравословни, засищащи и антиоксидантни ефекти, което заедно с тяхното съдържание на засищащи фибри (43% от RDA) прави кедровите ядки здравословна закуска да добавите шепа към кисело мляко с мед преди или след тренировка. 100 g кедрови ядки ви дават 83% от RDA за витамин B1, 14% за фолати, 58% за магнезий, 29% за цинк, 52% за мед и 217% за манган. Можете да събирате кедрови ядки в края на лятото, за да спестите и да се насладите на техния естествен и екологичен вкус, внимавайте да съхранявате кедровите ядки далеч от светлина и топлина или в хладилника, за да запазите съдържащите се в тях мазнини. Препоръчват се на хора с нервна парализа или анемия. Кедровите ядки заемат малко място и могат да се носят във всеки джоб, те са идеалните запаси за издръжливост като маратон, смесете ги с плодове Годжи и ще имате енергия и възстановяващи антиоксиданти, за да постигнете целта и да избегнете птиците.
Тиквени семки: те са ядките, които можете да приемате в малки количества и без сол, за да облекчите глада си между храненията, когато искате да отслабнете. Със 100 g тиквени семки имате: 49% от RDA за растителни протеини, 16% от RDA за фибри, 64% за витамин К, 83% за желязо, 134% за магнезий, 117% от калий, 50% от цинк и 159% от манган. Високото му съдържание на желязо ви помага да предотвратите желязодефицитна анемия, ако ограничавате консумацията на червено месо. А за мъжете приемането на тиквени семки ще помогне за предотвратяване на проблеми с простатата, защото те облекчават и предотвратяват възпалението.
Слънчогледови семки: те могат да бъдат здравословна закуска, ако се консумират сурови и без сол. Те са много богати на мононенаситени мастни киселини, комбинирани с растителни протеини (42% от RDA на 100 g). 100 g слънчогледови семена осигуряват не по-малко от 166% от RDA на витамин Е и 99% от RDA на витамин B1, 67% от този на витамин B6 и 57% от този на фолиева киселина, 34% от RDA за фибри, 29% от RDA за желязо, 81% от RDA за магнезий, 66% за фосфор, 33% за цинк, 90% за мед, 97%% от манган и 76% от селен. Те трябва да се приемат без сол, за да се избегне приемането на твърде много натрий и неговият пристрастяващ ефект, който ви кара да не спирате да ги ядете и за предпочитане органични, за да избегнете консерванти. Приемайте ги в малки количества с контрол и не злоупотребявайте, ако трябва да отслабнете.