Ползите от ядките за нашето здраве продължават да се увеличават. Loma Linda University Health в Съединените щати проведе проучване, което показва, че консумацията на ядки редовно помага да се засилят честотите на мозъчните вълни, свързани с познание, учене и памет, в допълнение към други ключови мозъчни функции.
Водещият изследовател Лий Берк отбелязва, че „въпреки че бяха открити вариации между шестте вида тествани ядки, всички те бяха богат на полезни антиоксиданти, с някои ядки, съдържащи най-високите концентрации на антиоксиданти от всички ".
Тестовете бяха направени с бадеми, кашу, фъстъци, пекани, шам фъстък и орехи и чрез извършване на електроенцефалограми на участниците за измерване на силата на сигналите на мозъчната вълна.
По този начин те наблюдават това Шам-фъстъци подобряване на реакцията на гама вълна, което помага за подобряване на когнитивната обработка, паметта, ученето или бързото движение на очите по време на сън; те също така предизвикват по-голяма реакция на „делта“, свързана с дълбок сън, имунитет и естествено излекуване.
- Защо яденето на ядки намалява риска от затлъстяване
- Защо; ядките са толкова здравословни
- Ядките помагат за намаляване на сърдечно-съдовия риск при диабет тип 2
- За да не напълнеете или да предотвратите затлъстяването, увеличаването на консумацията на ядки може да бъде от голямо значение
- Защо трябва да накисваме ядки и семена