Ако вече сте опитали пиле Aspic, днес имаме още един от неговите сортове, като напр Ягода Aspic, за тези следобеди, които не знаете какво да сервирате като закуски, тази опция е напълно успешна.

aspic

Много проста опция по всяко време, когато основният вкус несъмнено е ягода, плод, който харесва повечето от вас. Вместо сок от червени плодове можете да използвате портокалов сок и по същия начин той ще бъде изискан.

Аспиките са известни отдавна, започват солено, приготвено от зеленчуци, риба и месо. За банкетите на аристокрацията, aspic се сервираха с риба и птиче месо, като деликатес за времето си.

Има един от препаратите, който съдържа аспик и те са едни от най-традиционните, отговарят на немската кухня, ястието е известно с името Зюлце, където в тези колбаси се добавят парчета месо със собствения желатин на аспика.

Ягода Aspic Рецепта

Ако харесвате желатина, тогава пригответе Ягода Aspic, вкусен десерт за всички у дома.

Съставки

  • 500 гр ягоди.
  • 5 листа неутрален желатин.
  • Щипка бял пипер.
  • 500 мл сок от червени плодове.
  • 5 супени лъжици бяла захар.
  • вар.
  • Ментови листа.

Подготовка

  1. Започнете с измиване на всички ягоди под чешмата и отстранете листата от всяка една.

Почистете листата и ги добавете

Нарежете лимона на филийки

Съвети

Трик за разглобяване на аспика е да потопите калъпа малко в гореща вода и да поставите чиния отгоре, да го обърнете и да видите как пада лесно.