1. Насърчава здравословното храносмилане
2. Може да лекува симптоми на артрит
3. Богат източник на антиоксиданти
Чаят от листа от горски ягоди може да бъде чудесен вариант за тези, които искат да поддържат високите си нива на антиоксиданти и търсят алтернатива на кофеин без зелен чай или черен чай. Изследване, публикувано в Чешкия вестник на хранителните науки, оценява антиоксидантната активност на 17 различни лечебни билки и горски плодове и установява, че водният екстракт от ягодови листа има най-висока ORAC стойност (мярка за антиоксидантния капацитет на различните храни).
Диетолозите посочват, че стойността на ORAC намалява с напредване на възрастта, така че е най-добре да поддържате листата си възможно най-свежи.
4. Намалете нивата на холестерола
5. Може да понижи кръвното налягане
Известно е, че ягодовите листа имат естествени съдоразширяващи ефекти. Вазодилататорите са вещества, които помагат за разширяване на кръвоносните съдове. Те отпускат мускулите в стените на артериите и вените, което предотвратява стягането на мускулите и стесняването на стените на кръвоносните съдове. В резултат на това кръвта тече по-лесно през вашите съдове и сърцето работи по-малко, като същевременно ефективно изпомпва повече кръв.
По отношение на потентността съдоразширяващите ефекти на екстракта от листа от горска ягода са подобни на тези на екстрактите от глог в проучване, публикувано в списание Phytomedicine. Листата на глог са били широко проучени за същите тези свойства, поради което изследователите са ги избрали като еталон за изследването.
6. Може да има противоракови свойства
Въпреки че са необходими повече изследвания, някои изследвания свързват ягодовото растение с по-ниски нива на рак. Може би вече сте чували за елагова киселина, съединение, за което е доказано, че неутрализира причиняващите рак вещества, стимулира имунната система и кара раковите клетки да се самоунищожат. Горските ягоди, малини, къпини, нарове и боровинки са известни хранителни източници на елагова киселина и се оказва, че някои годни за консумация листа, като ягодови листа, също съдържат това мощно противораково съединение.
Как да си направите чай от ягодови листа
Важни предупреждения, ако събирате собствените си листа: Ягодовите листа претърпяват токсична химическа промяна по време на сушене, което ги прави отровни, когато са частично сухи или изсъхнали. Това не е фатално, но ще причини неприятно гадене и повръщане. Листът е в безопасност, когато е напълно сух или прясно набран, но не в междинните етапи.
Също така, уверете се, че листата, които използвате, нямат следи или петна, които биха могли да показват пагубна форма на плесен или плесен. За да бъдете в безопасност, използвайте само безупречни листа.
подготовка:
1. Пуснете шепа пресни или изсушени листа в гореща кана и залейте с вряла вода, за да се напълни.
две. Оставете го да престои около пет минути.
3. Подсладете с щипка мед.
4. Винаги внимавайте да не смачкате изсушената билка, тъй като вкусът е много по-фин от непокътнатите листа.
* През лятото можете да сервирате студен чай, над малко кубчета лед и листенца мента.
Ако тази статия ви е била полезна, моля, споделете я с приятели и семейство.