Наистина вкусно предястие!
Входящи
Съставки
Подготовка
Етап 1
На първо място сме подготвили доматения сос и соса бешамел според връзките.
Ще ни трябват 1/4 л домат и ½ литър леко дебел бешамел.
Стъпка 2
Стъпка 3
Нарязваме лука на бруноаз. Слагаме олио в тиган на умерен огън и добавяме лука, за да го бракониера. Когато е прозрачно, добавяме месото и разбъркваме добре. Сол и черен пипер.
Разбъркваме, за да стане добре, за около 15 минути.
Стъпка 4
Обелваме яйцата и ги разрязваме на две по дължина. Премахваме жълтъците.
Добавете яйцата и доматения сос към месото и разбъркайте добре, докато се получи сочна и хомогенна паста.
Стъпка 5
Стъпка 6
Изсипваме топлия бешамел върху яйцата, така че да се покрият и ги поставяме във фурната с въздух и ги печем на скара за 20 минути, така че да покафенеят.