Чиния

Съставки

Подготовка

Етап 1

Първото нещо, което трябва да направите, е да размразите листата от бутер тесто, ако са замразени.

рататуй

След това ще приготвим зеленчуков рататуй, за това измиваме и нарязваме картофа, зеления пипер, лука, тиквичките и патладжана.

Стъпка 2

Стъпка 3

Когато всичко се запържи добавяме натрошения домат и малко сол.

Оставяме на умерен огън, за да намалим малко по малко, обикновено отнема около 20-25 минути.

Стъпка 4

Готвим яйцата и премахваме маслото от консервите с риба тон.

Когато приготвим и нарязаме яйцата, ги добавяме към рататуя заедно с рибата тон, разбъркваме и оставяме да къкри още около 5 минути.

Стъпка 5

Слагаме фурната да се нагрява до 200º; Взимаме един от листата от бутер тесто и го поставяме върху формата, която след това ще поставим във фурната.

Изсипете рататуя върху основата от бутер тесто и използвайте другия лист от бутер тесто, за да го покриете, като изрежете излишното тесто с ножица или нож, като внимавате да не отрежете това, което сме оставили на основата.

Стъпка 6

Стъпка 7

С останалите остатъци от бутер тестото ги замесваме отново и изрязваме тънки ивици с дебелина 1 или повече сантиметра, които ще използваме за украса на питата и накрая, внимателно ще пробием отгоре, за да не втаса и да се образува тестото балон.

Поставяме го във фурната на 180 ° за 35 минути