Диетата с яйца започва да става модерна, защото различни знаменитости или известни хора са я използвали и са я споменавали (какъвто е случаят с Шакира).
Консумацията на яйца във вашата диета помага при отслабване и възстановяване на мускулите, и се консумира широко от хора, които ходят на фитнес или правят някакъв вид упражнения, за да отслабнат.
С тази диета обаче трябва да бъдете много внимателни, освен че е полезна, тя може да бъде и вредна за здравето, ако се прави неправилно.
Ползи за яйца
Яйцата са много пълноценна храна, тъй като съдържат холин (намира се в яйчния жълтък и защитава мозъчните клетки), албумин, протеини, аминокиселини, полиненаситени и мононенаситени мазнини, цинк, калций, витамин А, витамин В12, биотин, триптофан, фолиева киселина, витамин е, витамин D, витамин К и минерални соли, зеоксантин, лутеин.
Тъй като съдържа всички тези съставки, яйцето е полезно не само за възстановяване на мускулите, но и за настроението чрез освобождаване на серотонин, помага за укрепване на костите, намаляване на холестерола, подобряване на косата и ноктите, подобряване на зрението и т.н.
Но обърнете внимание! Яйцето не трябва да се яде сурово, тъй като в това състояние то съдържа авитин, който причинява косопад и влошаване на кожата и може да съдържа салмонела, птичи бактерии, която причинява сериозна инфекция в червата и други органи.
Вредни ефекти при неправилно приемане
На първо място, трябва да изясните, че диетата с яйца, известна като USP диета (Диета на университета в Сао Пауло) не е създадена от университета или от някой от неговите преподаватели, студенти, нито е одобрена от него.
Според тази диета, която се разпространява с името на USP, образователната институция казва, че не го е измислила и че тези, които са й дали това име, са го направили, за да имат по-голяма достоверност.
Въпреки че диетата може да се прави само с бялото или с цялото яйце, тя няма да работи, ако нямате балансирана диета и не правите никакъв вид упражнения, тоест ако водите напълно заседнал живот.
Какво яйцето е богато на протеини, Трябва да имате балансирана консумация не само на други витамини и минерали, съдържащи се в зеленчуците и бобовите растения, трябва да имате и балансиран прием на въглехидрати, за да не претоварвате тялото с протеиновата част, тъй като именно въглехидратите помагат на тялото абсорбира протеини.
Ако всички въглехидрати се елиминират от вашата диета, вие не само ще имате замаяност и припадък, можете също да развиете хипогликемия, което е много опасно за тялото.
Как да отслабнете с яйчната диета
Тъй като всяка диета има различен ефект върху всеки човешки организъм, освен че има няколко начина да го направите в зависимост от това, което искате, дори и само за да отслабнете, или дори да качете повече мускулна маса, От първостепенно значение е преди всичко да се консултирате с лекар, да направите тестове, да знаете дали тренирате или не и какви са вашите ограничения за по-добър баланс и да отслабнете по здравословен начин.
Тъй като диетата с яйца може да се съгласува с балансирана диета, без да се налага напълно да намалява въглехидратите, идеалното е да я консумирате сутрин, на закуска, тъй като тя ще осигури повече енергия и ще задоволи глада за по-дълго.
В зависимост от случая можете да добавите варено яйце по време на хранене или половин час преди обяд или вечеря, което ще ви помогне да бъдете по-доволни и да ядете по-малко храна в основните ястия (можете да го видите по-долу в менюто).
Максималните дневни яйца са пет на ден, ако сте спортист или правите дългосрочно и високоефективно упражнение, ако не максимумът е три яйца, ако не практикувате ежедневно или упражнения с ниска интензивност.
Пъдпъдъчи яйца също могат да се използват вместо пилешки яйца, пет пъдпъдъчи яйца са равни на едно пиле.
Яйцата от свободно отглежданите кокошки, така да се каже, имат четири пъти повече витамин А от яйцата от свободно отглеждане.
Ето защо, ако купувате яйца от този тип, толкова по-добре. Ако не, можете да продължите да консумирате фермерските, които купуваме на пазара.
Видове яйчна диета за отслабване със здраве
Яйце бяла диета
Консумирайте само сготвените белтъци за закуска, като можете да ги придружите с малко сок. Можете също така да ги приемате между основните хранения или през цялата сутрин (между закуска и обяд) и лека закуска (между обяд и вечеря).
Не забравяйте да имате балансирана диета с ориз, зелена салата, пилешко или рибно филе и варени зеленчуци като моркови, тиквички и др.
Избягвайте пържени храни, червено месо и сладкиши. Също така трябва да балансирате количеството плодове, консумирани през деня, или да ядете, или да приемате под формата на сок, тъй като има плодове, които са много калорични и с голямо количество фруктоза.
Диета с варени яйца
Яжте едно до две и твърдо сварени яйца за закуска, може да бъде придружено от филия хляб, за предпочитане пълнозърнест.
Половин час преди обяд и вечеря, яжте твърдо сварено яйце или поставете яйце между тези две хранения, замествайки месото, било то бяло или червено.
Меню за 2 седмици. Наслаждавай се!
Седмица 1
Понеделник
- Закуска: 2 варени яйца и 1 цитрусов плод.
- Обяд: Плодове и 2 филийки пълнозърнест хляб.
- Вечеря: Варено пиле и голяма салата.
Вторник
- Закуска: 2 варени яйца и 1 цитрусов плод.
- Обяд: Варено пиле и зелена салата.
- Вечеря: 2 яйца, зеленчукова салата и 1 портокал.
Сряда
- Закуска: 2 варени яйца и 1 цитрусов плод.
- Обяд: нискомаслено сирене, 1 домат и 1 филия пълнозърнест хляб.
- Вечеря: Варено пиле и голяма салата.
Четвъртък
- Закуска: 2 варени яйца и 1 цитрусов плод.
- Обяд: Плодове.
- Вечеря: Пиле на пара и голяма салата.
Петък
- Закуска: 2 варени яйца и 1 цитрусов плод.
- Обяд: 2 яйца и зеленчуци на пара.
- Вечеря: Риба на скара и голяма салата.
Събота
- Закуска: 2 варени яйца и 1 цитрусов плод.
- Обяд: Плодове.
- Вечеря: Пиле на пара и голяма салата.
Неделя
- Закуска: 2 варени яйца и 1 цитрусов плод.
- Обяд: Пиле със зеленчуци на пара и доматена салата.
- Вечеря: зеленчуци на пара.
Седмица 2
Понеделник
- Закуска: 2 варени яйца и 1 цитрусов плод.
- Обяд: Пиле и голяма салата.
- Вечеря: 2 яйца, салата и 1 портокал.
Вторник
- Закуска: 2 варени яйца и 1 цитрусов плод.
- Обяд: 2 яйца и зеленчуци на пара.
- Вечеря: Риба на скара и голяма салата.
Сряда
- Закуска: 2 варени яйца и 1 цитрусов плод.
- Обяд: варено пиле и голяма салата.
- Вечеря: 2 яйца, зеленчукова салата и 1 портокал.
Четвъртък
- Закуска: 2 варени яйца и 1 цитрусов плод.
- Обяд: 2 яйца, нискомаслено сирене и зеленчуци на пара.
- Вечеря: Пиле на пара и голяма салата.
Петък
- Закуска: 2 варени яйца и 1 цитрусов плод.
- Обяд: Салата от риба тон.
- Вечеря: 2 яйца и голяма салата.
Събота
- Закуска: 2 варени яйца и 1 цитрусов плод.
- Обяд: варено пиле и голяма салата.
- Вечеря: Плодове.
Неделя
- Закуска: 2 варени яйца и 1 цитрусов плод.
- Обяд: Пиле на пара и зеленчуци на пара.
- Вечеря: Същото като обяда.
Както можете да видите, това е диета с ниско съдържание на въглехидрати, така че не забравяйте да се консултирате с лекар, преди да започнете. Менюто е много просто и няма да имате проблеми при изпълнението му.
За най-добри резултати трябва да тренирате поне 30 минути на ден.
Финални мисли
Както видяхме, диетата с яйца има няколко начина да го направите и е от съществено значение да потърсите лекар или диетолог, който да прецени и определи коя рецепта или диета е най-подходяща за вас.
Освен това е от съществено значение да спортувате, оставяйки настрана заседналия начин на живот.
Тъй като консумацията на протеини в тялото ви се увеличава, поглъщането на вода е много важно, с чаша от двеста и петдесет милилитра на час.