Яйчена супа с лук

Продължителност: 30 минути

Заведения за хранене: 4

Трудност: Лесно

Това ястие е идеално за студените зимни дни, то е едно от най-ценените супи за своя вкус и за своята простота. Можем да го приготвим бързо и е добър вариант, ако искаме да приготвим домашно ястие, което ни дава енергия за целия ден.

супа

Съставки за рецептата за яйчена супа с лук

Съставките, от които се нуждаем, за да приготвим това ястие, са следните:

  • 1 литър зеленчуков или пилешки бульон
  • 4 глави лук
  • 1 хляб
  • 4 яйца
  • Настъргано сирене
  • Зехтин
  • Сол

Как да си направим яйчена супа с лук, стъпка по стъпка

  1. Нарежете лука на Джулиана, тоест на много тънки ивици.
  2. Нарежете хляба нарязани, препечени филийки и резерви.
  3. В тенджера добавете малко зехтин и поширайте лука до прозрачност.
  4. В друг съд сложете загрейте бульона пиле или зеленчуци.
  5. В чиния (за предпочитане малък глинен съд), сложете лука, няколко филийки от хляб, и а яйце олющена, сурова отгоре.
  6. Налейте бульон за този гювеч.
  7. Поръсете отгоре настърган кашкавал.
  8. Гратин във фурната за около 10 минути, докато сиренето стане златисто.

Съвети за приготвяне на лучена супа с яйца

С тази рецепта вече можем да приготвим вкусна яйчена супа с лук, но тук ви даваме няколко трика, за да можете прилага на практика с тази плоча:

  • Това е ястие, което запълва много, така че ако искаме да го направим малко по-лек, можем да заменим питката с няколко тоста.
  • Ако нямаме пилешки или зеленчуков бульон, можем да използваме литър вода, към която сме добавили куб от бульон

Здравей, добро! Аз съм Марина, автор на този блог и неуморен диетен „тестер“ (какво средство за защита!). Опитах всякакви методи за отслабване, както добри, така и лоши, и споделям всичко, което знам за тях в този блог.

На 26 години съм и имам син, но хората ми казват, че все още изглеждам като на 18. Искате ли да знаете как? Каня ви да прочетете моята история и да я откриете.