Тайната на едно семейство

Знаете ли, че два яйчни жълтъка имат два пъти повече антиоксиданти от ябълката и същите като боровинките, плодовете, най-богати на свойства против стареене?
Има няколко фалшиви мита, които съществуват около яйцето, може би една от най-старите храни на човечеството. В този пост ние ги разглобяваме, а също така ви разказваме всичките им предимства.

холестерол

Диетолозите съветват, че не само не трябва да премахваме яйцата от диетата, но за да се храним здравословно и балансирано, трябва да ги приемаме няколко пъти седмично, тъй като те са една от най-хранителните естествени храни.

ФАЛШИВИ МИТОВЕ:

_Той генерира холестерол и следователно увеличава сърдечно-съдовия риск: Основните диетични виновници за повишаването на нивата на холестерола в кръвта са транс-мазнините, наситените животински мазнини и рафинираните въглехидрати. Можете да ядете яйце на ден, без да увеличавате риска от сърдечно-съдови заболявания.

_Вредно е за черния дроб: мазнините му не засягат черния дроб.

_Цветните яйца са по-питателни от белите: цветът на яйцата не влияе върху тяхната хранителна стойност или качество. Тонът просто варира според породата на кокошката.

_ Цветът на жълтъка не е решаващо да се знае с какво се храни кокошката.

ПОЛЗИ:

_Едва ли има калории (около 70) и има a страхотен засищащ ефект
_Той е много богат на основни хранителни вещества
_Това е най-добрият източник на протеин
_ Съдържа антиоксиданти които могат да помогнат за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, рак и дегенеративни заболявания като Паркинсон или Алцхаймер.
_Подобрява здравето на очите
_Подобряване на развитие на мозъка на плода, което е свързано с по-добро психическо развитие
_Това е лесно смилаем. Препоръчва се при деликатни стомаси и тежко храносмилане (ако се готви с малко мазнини)

Подобни публикации

1 коментар

Мазнините в яйцата не влияят ли на черния дроб? Имам 2 яйца на ден за закуска и ефектът му върху черния дроб е това, което ме притеснява най-много, в момента нямам проблем с холестерола.
Различната информация, която събрах относно ежедневната консумация на яйца, се съгласява, че тя не влияе на холестерола, но нито една не посочва ефектите му върху функционирането на черния дроб.