Рецепта - Thermomix TM 21
Тази рецепта или съдържание е получила 11 ГЛАСА.

thermomix

СЪСТАВКИ ЗА ТОЗИ РЕЦЕПТ

- 3 яйца
- 2 супени лъжици течен подсладител, подходящ за готвене
- 3 супени лъжици царевично нишесте
- вана сирене Сан Милан 0%
- филийки шунка или пуешки гърди

ПОДГОТОВКА

Започваме с предварително загряване на фурната на 180º.

В чашата поставяме яйцата и захарина, като поставяме пеперудата така, че яйцата да растат и се раздуват и програмираме 6 минути, 37º, скорост 4.

След време препрограмираме 6 минути, при същата температура, сега без топлина.

Когато приключите, добавете царевичното нишесте и задайте скорост 2 за 4 секунди, ако е необходимо, просто го интегрирайте с шпатулата.

Поставяме тава за печене с хартия за печене и изсипваме полученото тесто върху нея, опитвайки се да получим правоъгълник, възможно най-еднороден, и го поставяме във фурната за около 8 минути на 180, като се уверим, че не изгаря.

Изваждаме го от фурната и върху него разстиламе сиренето San Millán (което преди това сме загрявали за 30 секунди в микровълновата печка, за да се разпространи по-добре) и върху сиренето, шунката или гърдите на вкус.

Сега трябва само да му придадем формата на ролка или циганска ръка, като я навием в най-широката част.

Когато го имаме, ако ще го консумираме веднага, нарязваме на филийки и сервираме, в противен случай го оставяме да си почине, навит с хартия за печене, докато се консумира.

Можете да промените пълнежа, например да го направите зеленчуков, с бъркани яйца от лук, черен пипер и кайма, с риба тон, маруля, варено яйце и някои скариди, облечени с розов сос от дукан. както виждате възможностите, които им предоставяме, и нашето въображение.

Със сигурност това ви помага да се изправите пред празниците или вечеря, малко по-„уредена“.