много

Ако искате да се държите на опашка или да отслабнете, яденето на висококалоричен десерт не изглежда да ви помогне много. Или в това винаги сме вярвали. Защото ново проучване разкрива, че може да е обратното.

Екип от Университета в Аризона проведе експеримент в университетска трапезария. Тези, които дойдоха при нея, трябваше да изберат десерта, който ще пият преди основното ястие. И им беше дадено да избират между два варианта: пресни плодове или чийзкейк с лимон.

И резултатите от теста разкриха, че тези, които са избрали тортата, са консумирали средно с 30% по-малко калории от тези, които са избрали плодовете. Но как може това да е възможно?

Както обясняват изследователите, случилото се е, че тези, които са поръчали тортата, са избрали по-здравословни варианти за останалата част от менюто. Може би, за да компенсират онези излишни калории, които са щяли да консумират. Докато при тези, които избраха плодовете, се случи обратното.