храненето

Противно на това, което много хора мислят, да си на диета не означава да правиш без закуска в средата на сутринта или в средата на следобеда, а точно обратното. В допълнение към трите основни хранения за деня, от съществено значение е да ги ядете в средата на сутринта и в средата на следобеда. Ето как.

През последните години се поставя специален акцент върху важността на добрата закуска, здравословно хранене и по-леки вечери. Останалите два приема често се омаловажават, а именно: в средата на сутринта и лека закуска.

Човекът е подготвен за оцеляване. Около 3-4 часа след последния прием се задейства система за предупреждение, за да се спести цялата възможна енергия, предвид несигурността дали ще можем да си набавим храна отново през следващите няколко часа. По този начин, идеалното е да се консумират малки количества храна, на всеки 3 часа, за да се избегне активирането на тази резервационна система. Тук влиза в игра важността да не забравяте средата на сутринта или лека закуска.

Тези приема трябва да бъдат съобразени с общите калории в диетата и спазвайте пропорция с основните хранения: например, ако е планирано хранене от 500 kcal, в средата на сутринта можете да закусите около 150 kcal.

Как работи тялото ни преди хранене?

Когато прекарваме много часове, без да ядем, кръвната захар намалява, което предизвиква поредица от реакции, които ни казват да търсим храна. Ако пренебрегнем тези сигнали, ще стигнем до следващото хранене с такава спешност, за да ядем, че ще погълнем храната, без да забележим количеството.

Как трябва да бъде идеалната закуска?

Избраните между часове или закуски трябва да бъдат балансиран, с висока хранителна плътност и ниска енергийна плътност, тоест те са богати на хранителни вещества и с възможно най-малко калории. Когато избирате закуските си, имайте предвид, че те ви помагат да задоволите апетита си.

Храните, богати на прости въглехидрати, ще предизвикат скок на глюкоза и след 30 минути ще ни оставят по-гладни, отколкото бяхме. По този начин идеалното е това, както средата на сутринта, така и закуската включват протеин, въглехидрати и мазнини, всички те в баланс приблизително: 50% въглехидрати, 30% липиди или мазнини и 20% протеини.

The протеин Те са много важни, тъй като освен че ни осигуряват незаменими аминокиселини, те засищат и ни позволяват да прекарваме повече часове, без да чувстваме глад.

The въглехидрати Те ни осигуряват глюкоза, която е единственият източник на енергия в мозъка и ние особено се нуждаем от нея, за да се концентрира, докато работим. Ако въглехидратите, които приемаме, са интегрални, ще постигнем също така, че тази енергия постепенно се освобождава и ще издържим повече часове с енергия.

The мазнини Те са еднакво подходящи за телесните функции, но е важно те да са с добро качество, ще предпочетем моно или полиненаситени (зехтин, авокадо, синя риба ...) пред наситени.

Идеални храни като здравословни закуски

Някои примери за здравословни храни, които намаляват чувството ни на глад, като същевременно ни подхранват, са: сурови ядки (Те осигуряват множество минерали и витамини, както и са здравословен източник на мазнини), Парчета плодове (осигуряват минерали, витамини и източник на фибри), сурови зеленчуци като моркови, целина, ендивия, краставица, ... пълнозърнест хляб със сьомга/риба тон или студени разфасовки, Кисело мляко с ниско съдържание на сол или зърнени палачинки с ниско съдържание на сол.

От друга страна е важно да знаете как да комбинирате предложените храни, за да не харчите калории. Например, бихме могли да имаме малък сандвич или монтадито от пълнозърнест хляб с шунка, зехтин и домат. Или кисело мляко с ядки и плодове. С правилното планиране можем да варираме храните, за да избегнем еднообразието и по този начин да можем да включим всички необходими макро и микроелементи през целия ден.

От друга страна, не бива да бъркаме средата на сутринта и закуската с постоянни закуски, тъй като неконтролираното хранене между храненията осигурява излишни калории и допринася за наднорменото тегло и затлъстяването. Освен това храните, които са част от „закуската“, имат тенденция да имат висока калорийна плътност и ниска плътност на хранителни вещества: пържени картофи, пържени и осолени ядки, сушено сирене, колбаси, бисквитки, кифлички ...

В заключение, яжте между храненията по здравословен начин, е жизнено важно при диета за отслабване. Освен това ни помага да погълнем всички необходими макро и микроелементи през целия ден. Също така е подходящ момент да повишим хидратацията си и да осигурим енергия, която ни помага да се чувстваме по-жизнени през деня.

Препоръчваме ви вкусна нискокалорична, здравословна и балансирана закуска, вкус NutriChips BBQ.