MADRID, 20 август (Infosalus/EP) -

яжте

Плодовете и зеленчуците са сред разделите на пазарската количка, които най-много вдигат семейния бюджет. Като се има предвид неговата ключова роля в правилното хранене, от съществено значение е да се намерят системи за приспособяване на разходите към джоба на средния потребител, без това да повлияе на качеството на диетата им.

Както се посочва от уебсайта на Центъра за насърчаване на храненето на Министерството на земеделието на Съединените щати, има много евтини начини за задоволяване на хранителните нужди на плодовете и зеленчуците.

„Правенето на хранителни решения не трябва да навреди на портфейла ви“, Те посочват от американската институция и добавят, че яденето на достатъчно количество от тези храни насърчава здравето и може да намали риска от някои заболявания.

Намирайки точката на баланс между тези нужди от хранене и здраве и настоящия ограничен бюджет за храна, от американския сайт те предлагат следните съвети:

1. Купете станционни продукти

Използването на пресни плодове и зеленчуци през сезона е лесен начин за спестяване. Тези суровини се получават по-лесно, имат повече вкус и обикновено са по-евтини. Местният пазар е добър източник на сезонни продукти.

2. Намерете най-добрите оферти

За да направите това, трябва да проверите местните вестници, интернет магазините и супермаркетите. Понякога големите магазини предлагат по-ниски цени за определени продукти.

3. Придържайте се към списъка за пазаруване

Планирането на хранене преди време и съставянето на списък за пазаруване ще ви помогнат много. Трябва да избягвате да купувате, когато сте гладни, по-добре да изчакате до след хранене и по този начин да избегнете изкушението на мезета и закуски. По този начин ще бъде възможно да се запази по-голяма част от бюджета за храна за зеленчуци и плодове.

4. Тествайте с опаковани и замразени

Полезно е да сравните цената и броя порции в различни форми на едни и същи зеленчуци или плодове: пресни, пакетирани и замразени. В случай на опаковка е по-добре да изберете плодове, опаковани в 100% сок и зеленчуци, в които на етикета пише „ниско съдържание на натрий“ или „без добавена сол“.

5. Купувайте често малки количества

Някои пресни зеленчуци и плодове не се запазват дълго. Покупката в малки количества по-често гарантира, че консумираме храна, без да се налага да я изхвърляме, защото тя е предадена.

6. Купете повече количество продукти в продажба

В случай на плодове или зеленчуци, които използваме често, най-добрият вариант е голяма торба. В случай на пакетирани или замразени плодове или зеленчуци, те могат да бъдат закупени в големи количества, когато са в продажба, тъй като те продължават много по-дълго.

7. Белият етикет е равен на спестяванията

Когато е възможно, изберете белия етикет. Можете да получите същия или подобен продукт на по-ниска цена. Ако супермаркетът има клиентска карта, използването й може да осигури повече отстъпки.

8. Опростете

Предварително нарязаните, предварително измити, готови за консумация и преработени храни могат да бъдат удобни, но често струват много повече от закупуването на съставките в основната им форма. При плодовете и зеленчуците се случва същото, независимо дали са салати или приготвени плодове.

9. Засадете градина

Възможно е да започнете зеленчукова градина или в градината, или в саксия на балкона, за да получите пресни, евтини и ароматизирани добавки за вашите ястия. Билки, краставици, чушки или домати са добри възможности за начинаещи. Местната ви библиотека или Интернет могат да бъдат добри източници на информация как да започнете да отглеждате пресни продукти.

10. Планирайте и гответе разумно

Приготвянето и замразяването на зеленчукови супи, яхнии или други храни е много полезно за коригиране на разходите, като спестявате време и пари. Остатъците от зеленчуци могат да се добавят към яхнии или да се комбинират, за да се получи супа или пюре. Зрелите плодове са чудесни за приготвяне на домашни смутита или десерти.