спазването

Следвайте един здравословното хранене забавя клетъчното стареене, тъй като естественото съкращаване на теломерите е може да предотврати следвайки диетичен модел, богат на плодове и зеленчуци като средиземноморската диета, както се разкрива в проучване на Центъра за биомедицински изследвания в мрежата на физиопатологията на затлъстяването и храненето (CIBEROBN).

"Теломерите са дълги, повтарящи се ДНК последователности, които предпазват крайниците на хромозомите от естественото им скъсяване и могат да се разглеждат като биологичен часовник на клетъчния живот."

Изследването, проведено от експерти, прикрепени към Отдела за човешко хранене на Университет Ровира и Вирджили и Института за здравни изследвания Pere i Virgili, се състои от a преглед на всички епидемиологични изследвания и клинични изпитвания при хора, присъстващи в научната литература към днешна дата, оценявайки връзката между консумацията на определени храни, хранителни вещества или общата диета и дължината на теломерите. Разследването е ръководено от изследователите Силвия Канудас и Серена Галие, и двамата членове на екипа Жорди Салас-Салвадо, и е публикуван в научното списание Advances of Nutrition.

"Здравословната диета помага да се забави стареенето на клетките."

Прегледът включва 59 наблюдателни проучвания и 11 клинични изпитвания, избрани от библиографско търсене, извършено по методичен и организиран начин, за да може поотделно да се идентифицира връзката на всяка хранителна група, хранителни вещества и различни хранителни модели с теломерното здраве.

Различни клинични проучвания на мултивитаминни добавки са изследвали ролята на тези съединения в дължината на теломерите, но те не са установили ясна защитна функция, въпреки че сред изследванията, прегледани от изследователите, витамин С изглежда има по-голямо въздействие сред оценяваните микроелементи.

Консумация на храни с високо съдържание на антиоксиданти, като ядки и кафе, тя се свързва с по-дълги теломери. Напротив, голяма консумация през преработено месо и захарни напитки изглежда е свързано с по-къси теломери. Когато се анализират резултатите от проучванията, които оценяват глобалния модел на хранене, се забелязва, че здравословни диети, тези, които включват високо съдържание на плодове, зеленчуци, ядки, наред с други храни, източник на антиоксиданти, са били свързани с по-малко теломерно скъсяване. Следователно това предполага, че a здравословната диета би спомогнала за забавяне на стареенето на нашите клетки.

"Естественото съкращаване на теломери може да бъде предотвратено, като се спазва хранителен режим, богат на плодове и зеленчуци, като средиземноморската диета."

Както изследователите на КИБЕРОБН, Здравето на теломерите и последващото предотвратяване на клетъчното стареене включва многофакторен процес, при който различни фактори влизат в игра. Контролът върху тези диетични фактори е от полза за човешкото здраве, предотвратяване на свързани с възрастта заболявания като сърдечно-съдови заболявания, диабет тип 2, както и невродегенеративни заболявания.

Това изследване е контекстуализирано, като се има предвид, че един от основните фокуси на научните изследвания върху стареенето е възможност за удължаване на продължителността на живота с качество. Един от начините да допринесете за това е да защитите процеса на клетъчно стареене чрез модулиране на дължината на клетките. теломери, чието откритие спечели Нобелова награда за медицина през 2009 г. Става въпрос дълго повтарящи се ДНК последователности, които предпазват крайниците на хромозомите от естественото им скъсяване и може да се счита за биологичен часовник на клетъчния живот, тъй като дължината му намалява с напредването на възрастта.