Ако откриете, че преминавате през студен сезон (зима или есен), този йогически пост е за вас.

Мунг боб и ориз, готварството.

Йоги Бхаджан казваше, че този препарат, обикновено наричан казан, е предварително усвоено ястие. Има много истории за свети мъже, които са яли това ястие само от ден на ден. Помага им в духовната им практика да бъдат ясни и в перфектно здраве.

Този йогически пост е добър за:

  • Общо почистване на тялото
  • Детокс и заздравяване
  • бъбреците
  • дебелото черво
  • Храносмилателни органи.
  • Запек

Какво ще направи за вас?

  1. Променя химията на кръвта
  2. Балансира енергията на органите и тъканите
  3. освобождава хроничния стрес от излишната или недостатъчна диета
  4. Енергизира тялото
  5. Изчисти ума си
  6. Възстановява жизнеността на храносмилателната система.
  7. Ще ви задоволява всеки път, когато го ядете.

Инструкции за това бързо

По време на хранене яжте само препарата, описан по-долу. Трябва да ядете мунг боб с ориз и зеленчуци (плюс подправки) при всяко хранене: закуска, обяд и вечеря. Между храненията можете да ядете плодовете, които искате като лека закуска. Можете също да приемате Йоги чай без мляко с малко мед.

Колко дни трае този пост?

Предписание

йогично

Съставки

  • 1 чаша боб мунг
  • 9 чаши вода
  • 2 нарязани лука
  • 1/3 чаша корен от джинджифил, смлян
  • 1 ч.л. пълен с куркума
  • 1 супена лъжица копър
  • 5 семена кардамон
  • 1 чаша ориз басмати
  • 4-6 чаши зеленчуци от асорти (каквото искате)
  • 8-10 скилидки чесън
  • 1/2 ч. Л. Пипер
  • 1 ч.л. нарязани люти чушки
  • 2 дафинови листа
  • Солен или соев сос

Поетапна подготовка

  1. Измийте боба и ориза.
    Сварете водата и добавете зърната и ориза, като готвите на обикновен огън.
  2. Пригответе зеленчуците и ги добавете към сместа от боб и ориз.
  3. Загрейте 1/2 чаша масло в тиган.
  4. Добавете чесъна, лука и джинджифила и задушете на умерен пламък до златисто кафяво.
  5. След това добавете останалите подправки в тигана (с изключение на солта и билките).
  6. Когато подправките се смесят, добавете ги в тенджерата, където се намират оризът и бобът мунг. Ще трябва да разбъркате, за да предотвратите залепването на тенджерата, регулирайте добре количеството огън.
  7. И накрая добавете билките и солта (или соевия сос) и гответе още малко. Консистенцията трябва да е плътна и подобна на супа с почти разтворени съставки.

Веднъж сервирани можете Придружете го отгоре с кисело мляко или топено сирене. Нм!.
Използвайте тенджера с добро качество, за да предотвратите залепването на храната по дъното.
Този препарат трябва да даде 4 до 6 порции.

Научете се да го готвите със Сат Бачан Каур

Къде можете да намерите боб мунг?

Преди няколко години в Чили беше малко трудно да се намери боб мунг, днес можете да ги намерите в: внос на магазини в Китай, супермаркети и магазини с натурални продукти. Известен е и с името монго боб или зелен боб. Вижте изображението по-долу за справка.