Москва, 4 декември (EFE). - Шествието на Сирио де Назаре в Бразилия и Средиземноморската диета са обявени днес за нематериално наследство на Юнеско, заедно с други 12 елемента, като скаридите, които ловят кон на кон от Белгия или "жушуан" Китайски.
Междуправителственият комитет за опазване на нематериалното наследство на Юнеско, заседаващ в Баку днес, реши да включи 14 културни прояви в списъка на нематериалното наследство, защитени от Юнеско, който признава традициите и знанията, които отразяват културното многообразие на общностите, които те практикуват тях.
Círio de Nazaré е името на шествието на образа на Дева Мария от Назарет в град Белем, в бразилския щат Пара.
Това тържество се провежда във втората неделя на октомври всяка година и се състои от едно от най-големите религиозни шествия в света, което носи дървено изображение на Дева Мария от катедралата Sé до площад Пласа дел Сантуарио де Назарет в града. Белем.
Това е шествие, в което голям брой хора идват от цяла Бразилия в този град, за да присъстват на този празник, в който религиозното и нечестивото се смесват, "като по този начин отразява мултикултурния характер на бразилското общество", уточнява текстът на ЮНЕСКО.
Средиземноморската диета, представена от Кипър, Хърватия, Испания, Гърция, Италия, Мароко и Португалия, "включва", добавя текст, набор от знания, ритуали, традиции и символи, свързани със земеделски култури и култури, риболов и животновъдство, а също и с „начина за запазване, трансформиране, готвене, споделяне и консумиране на храна“.
"Храненето заедно е една от основите на културната идентичност и приемствеността на общностите в средиземноморския басейн", уточнява той.
Според Юнеско този елемент от нематериалното културно наследство „подчертава“ ценностите на гостоприемството, добросъседството, междукултурния диалог и творчеството, а също така играе „съществена роля като фактор на социалното сближаване“ в културните пространства, тържества и тържества .
Списъкът с тези нови сраствания се допълва с годишното поклонение в мавзолея Сиди'Абд ел-Кадер Бен Мохамед в Алжир; знанията и практиките, свързани с музиката на „имзада“ от общностите на туарегите в Алжир, Мали и Нигер; или традиционното изкуство на тъкане на „джамдани“, вид тъкане, направено ръчно от занаятчии от района на Дака в Бангладеш.
Включени са и риболовът на скариди на кон в Oostduinkerke (Белгия), китайският „zhusuan“, който се отнася до знанията и практиката на математическото изчисление с абакус; честването в чест на откриването на Истинския Свети Христос в Етиопия или на „седемгодишните явления“ на Лимузен във френския регион Лимож.
Списъкът продължава с включвания от стария грузински метод на традиционно винопроизводство в грузински „квеври“ (глинени саксии); „санкиртана“: песни, танци и музика на барабани от Манипур (Индия); шествия от колосални структури, пренесени из цяла Италия и „уошоку“: кулинарни традиции на японците за празнуване на Нова година.
И накрая, тя включва епичната трилогия на Манас, Семей и Сейтек, израз на историческата памет на народа Киргизстан (Киргизстан).
- Земя на вкуса; Y; Средиземноморска диета; се съберат, за да популяризират здравословното хранене Agronews
- Проблеми и решения, за да се насладите на Средиземноморската диета списание
- Добрата хидратация, физическата активност и средиземноморската диета са ключовете за подагра - SER
- Комисия за популяризиране на средиземноморската диета и здравния туризъм - Информация
- Инвестиция в здравето Как да доближим средиземноморската диета до децата