В момента и поради контрола на проследимостта на критичните точки в производството, произходът на млякото във всяко сирене е известен по всяко време, както и неговото положение в дистрибуторската верига, както се изисква от действащите санитарни разпоредби.
В този момент те са 9 семейства тези, които зависят от тази компания Larra в производството, както и 16 ферми от тези, които доставят мляко, така че те са други Още 16 семейства.
Благодарение на тази селекция от фермери, които доставят най-доброто мляко, Quesos Larra наскоро спечели редица национални и международни награди.
Ако харесвате сирене като цяло, опитайте, защото е вкусно, а за тези, които не го знаят, в момента имат много интересно предложение.

качествено

Това е новото сирене Roncal на сезон 2020.
Те са го нарекли Пролетен Лот - La Muidera В чест на мястото, където ронкалските овчари са направили сирене Ронкал, в горната част на долината, където са се изкачили от Барденас, за да се възползват от пролетно-летните пасища.

Партидата се състои от следното:
1. 1 сирене Лара от 4 месеца зреене от 1 килограм.
две. 1 буркан сметана от бира от 200 грама.
3. 500 грама изсушена извара.

Партидата също включва, като подарък, 1 бира Xorta, произведена в долината.
Всичко за 34 евро, и го изпращат безплатно до нашата къща.

Може да бъде закупен на техния уебсайт. www.quesoslarra.com чрез тази връзка
http://www.quesoslarra.com/ home/37 -lot-primavera-la-muidera.html
За тези, които предпочитат телефонен номер, 676169994.

Когато сиренето вече е започнало, то трябва да се съхранява в херметически затворен контейнер или съдове, в които то се побира, заедно с някои парченца остарял хляб които ще абсорбират влагата, която сиренето ще предава, докато продължава да диша.
Ако се намокри, извадете го и добавете нови парчета остарял хляб.