Наскоро SALAMANCA24HORAS получи някои оплаквания от хора, които са били или са били приети членове на семейството в болница Саламанка и са показали дискомфорта си от промяната в менюто за закуски. Тези хора от Саламанка посочиха, че болницата е „нарязала“ менюто, като е спряла да сервира горещо мляко или кафе на приети пациенти и им е дала кисело мляко; и се подаваха жалби в помощния комплекс на Саламанка

7 октомври 2020 г. (13:23 ч. CET)

бисквитки

Този вестник обаче се е свързал, за да разбере подробностите по въпроса, като попита дали е имало някакъв „разрез“ при хранене на пациенти, които вече имат достатъчно, за да се окажат в болницата по това време на пандемия от Covid-19.

Хранителните и диетичните служби на болницата съвместно посочват, че през юни е имало съществена промяна в състава на закуските, но в никакъв случай поради съкращения. „Това беше направено с единствения интерес да предложим по-добро обслужване на пациентите, тъй като през последните години проверяваме дали медицинският персонал е поискал„ студено мляко “или нещо различно от кафе с мляко за закуска“, „уверяват те.

Оценявайки тези наблюдения и отчитайки, че не всички хора имат навика да хапват, дори приети в болницата, и двете служби обмислят да модифицират състава на предлаганата закуска, замествайки „кафе с мляко + бисквитки/домашни сладкиши“ с „плодове“ + кисело мляко ", което, от друга страна, казва," хранително е по-здравословно и икономически има по-висока цена ".

Същите източници от болницата признават, че от време на време от отделение за хоспитализация са се обаждали с молба за промяната и им е обяснена причината за това. "В някои от тези обаждания те посочиха, че пациентите не искат плодовете и киселото мляко и че са ги върнали както е в кухнята." По тази причина службата за хотелиерство проследи как подносите на пациентите се спускат в кухните след закуската; и по този начин да бъде в състояние обективно да оцени степента на приемане. „Като цяло бяха празни“, казват те.

В края на лятото обаче две други отделения за хоспитализация настояха за евентуалното включване на сокове в закуската. Предложението беше прието и два следобеда седмично беше включен „плодовият сок + домашни сладкиши“.

„Приемането от страна на пациентите е добро, тази промяна в закуските е запазена“, заключават те от помощния комплекс на Саламанка.

Трябва да влезете, за да видите коментарите