Сам, с мляко, нарязан, американски, виенски, капучино. Това са едни от най-известните сортове. Кафето несъмнено е една от най-широко консумираните напитки в света. Естественият стимулант, пълен с антиоксидантни свойства, кафе благоприятства концентрацията и подобрява чувството за благополучие, като същевременно ни предпазва от развитието на дегенеративни заболявания, като болестта на Алцхаймер или Паркинсон. Тази популярна напитка обаче има и неблагоприятни ефекти върху здравето ни: причинява безсъние, променя нервната система и генерира зависимост. След това ви показваме кои са видовете кафе според начина на приготвяне и отговаряме на въпроса ви дали кафето е вредно за холестерола. В OneHowTo.com имаме отговора.

холестерола

Видове кафе според начина на приготвяне

В зависимост от техниката, използвана при вливането на кафе на зърна, се получават различни видове, при които ароматът, текстурата и вкусът варират. Най-популярният метод за инфузия, който споделя името си с получената напитка, е експресна, и се състои от филтриране под налягане на горещата вода през смляното зърно. Днес той се използва в повечето барове и кафенета.

Съвсем наскоро се комерсиализира нов начин за приготвяне на тази напитка, капсулите, че когато бъдат въведени в частна кафеварка, те ви позволяват да се насладите на истинска чаша кафе незабавно. Скоростта и удобството на тези подложки благоприятстват разпространението на тази система по целия свят.

The разтворимо кафе Това е друг от най-известните начини за приготвяне на напитката. Този препарат от зърно, специално обработено за бързото му разтваряне в течности, се разрежда в гореща вода или мляко и се получава вкусно и пара кафе. Всъщност много от най-популярните марки на тази напитка имат незабавни препарати сред най-продаваните си продукти.

Кафе и холестерол

Много от тях са били разследванията за вредното въздействие на кафето върху нашето здраве. В тази статия ние се фокусираме върху връзката между консумация на кафе и повишени нива на холестерол.

Някои проучвания са установили, че по-голямата част от кафените напитки съдържат молекула, наречена "cafestol ", който действа като асансьор за холестерол. Доказано е обаче, че присъствието на това химично съединение вреди на здравето, когато се консумира нефилтрирано кафе (например турско кафе), докато при тези процеси на приготвяне, при които се използват филтри (например електрически кафеварки), количеството на това вещество е безвредни, тъй като филтрите абсорбират кафестола и по този начин предотвратяват навлизането на частиците в напитката.

От друга страна, трябва да имаме предвид други условия, които могат да развият вредното въздействие на кафето в тялото ни и да увеличат риска от страдание от холестерол. На първо място, това е от съществено значение винаги пийте кафе в умерени количества, без да се превишава препоръчителната дневна доза, която варира между 2 или 3 чаши.

По същия начин е добре известно, че диетата играе решаваща роля за поддържане на холестерола. Здравословната и балансирана диета насърчава кръвообращението, като поддържа артериите чисти. Поради тази причина, когато пиете кафе, е важно да наблюдавате какво се добавя към него; кондензирано мляко, сметана или излишна захар значително повишават нивата на холестерола в кръвта. В тази друга статия от OneHowTo предлагаме диета за холестерол.

Второ, не всеки асимилира приема на тази напитка по един и същи начин. Тези, които страдат от хипертония, трябва да намалят консумацията си, защото кафето повишава напрежението. Освен това за тези, които редовно консумират повече кафе, отколкото е удобно, препоръчително е да го замените с други напитки като зелен чай, идеален за високото си съдържание на антиоксиданти.

Като отговор на въпроса, с който започнахме тази статия: Вредно ли е кафето за холестерола? Да, кафето може да влоши последиците от това заболяване. Съществуват обаче алтернативни мерки за избягването му, като контролиране на приема на тази напитка, консумиране на предварително филтрирано кафе или замяна с други напитки като зелен чай.

Тази статия е само информативна, в oneHOWTO нямаме правомощието да предписваме каквото и да е медицинско лечение или да правим какъвто и да е диагноза. Каним ви да отидете на лекар в случай на някакъв вид състояние или дискомфорт.

Ако искате да прочетете повече статии, подобни на Вредно ли е кафето за холестерола?, Препоръчваме ви да влезете в нашата категория Семейно здраве.