Това е супер лесен начин за приготвяне на кафяв ориз. Давам ви и идеи как да накарате всички в къщата ви да го харесат и да започнат да го ядат.

направя

Ползите от промяната от типичния бял и рафиниран ориз към кафявия ориз са толкова много, че наистина си струва да го опитате. В моята електронна книга има глава за това защо да изберем пълнозърнести храни, как да ги купуваме, къде и как да ги приготвяме, за да увеличим хранителната им стойност, ако искате повече информация.

Как да изберем най-добрия боб?

Когато купувате зърната си, уверете се, че те са с еднакъв цвят и размер и че изглеждат изчистени като цяло. Под чист имам предвид, че няма боклук или животни. Потърсете пълнозърнести храни, които нямат костилки или са натрошени. Ако погледнете снимката по-горе, ще видите как всички зърна са с еднакъв размер и цвят, изглеждат много еднакви.

Понякога е по-добре да ги купувате на едро, защото те са по-свежи зърна от тези, които вече са опаковани. Насипните зърнени култури често са по-евтини.

За да ги съхранявате, по-добре е, когато се приберете вкъщи да сложите оризовите зърна в плътно покрит буркан. Те издържат по-дълго в шкафа и на хладни места. Ако бутилката е добре затворена, те могат да продължат до 6 месеца.

Как да готвя кафяв ориз?

Правенето му е много лесно, но е като при всички видове ориз, отнема малко практика, за да го направите супер богат и пухкав.

  1. Първо трябва да измерите количеството кафяв ориз, което искате да направите. Чаша суров ориз обслужва около 4 души. Е, когато знаете колко ориз искате да накарате, трябва изплакнете го много добре и премахнете натрошените зърна, люспите и всякакви други боклуци, които видите.
  2. След това го поставяте в тенджерата, в която ще го готвите, и добавяте съответната вода. Обръщате огъня на умерен огън и го покривате. Обичам да използвам силиконов капак, който предотвратява изливането на вода и печката не се замърсява.
  3. Когато водата започне да кипи, намалете котлона и оставете, докато почти цялата вода се абсорбира.
  4. Изключете котлона и оставете ориза покрит за 5-10 минути.
  5. Когато оризът вече няма вода и времето за почивка е изтекло, можете да го раздуете с вилица и да го облечете.

Наистина, приготвянето на ориз като този е най-богатият и най-лесният начин, който открих, за да накарам всички в къщата ми да харесват кафяв ориз. И точно сега, когато започвам да мисля не само за нормален кафяв ориз, но и за пълнозърнест басмати и пълнозърнест жасмин и т.н. Басмати и жасмин са малко по-ароматни от нормалните и M-E-G-A вкусни.

Съвети, трикове и други рецепти

  • Има хора, които ни подхождат за първи път, а лошият кафяв ориз е добил лошо име. Има хора, които казват, че е трудно или лепкаво. Ето защо ви казвам, че е практично, но си струва, много е много богато. Ако следвате тези стъпки, няма да е трудно, ще бъде много богато.
  • Има хора, които слагат наполовина бял ориз и наполовина кафяв ориз, за ​​да внесат промяна в семейството си малко по малко.
  • Когато започнах да го представям, за да могат всички в къщата да го опитат, го направих по различен начин от типичния ориз. Това, което открих е, че е по-добре да не замествате едно нещо с друго, ако не просто да въведете нещо ново.
  • Например на този ориз, вместо да кажа, че това е нормален ориз, аз им казах, че това е нова рецепта за различен ориз и че има лимон.
  • Когато приготвям ориз, приготвям повече, харесвам го отгоре и го държа, тъй като е много студен, в хладилника в добре покрит стъклен съд.
  • Ако сте останали, можете да го превърнете в пържен ориз. Или можете просто да го сложите върху салата или в супа (като пилешки бульон без пиле), в каквото наистина искате, което е супер лесно да се направи.

Как да овкусявам ориза?

  • Можете да сложите скилидка чесън, кориандър и пипер серано, когато добавите водата. Слагам го в края.
  • Можете също така да сложите ароматни билки и парче лимонова кора.
  • Можете също така да добавите вкус, тъй като е приготвен. По време на разбъркване можете да добавите зехтин, масло (аз използвам веганско масло), сол и черен пипер.
  • Аз, за ​​тази снимка сложих лимонова кора, зехтин и ароматни билки.
  • Този ориз е супер вкусен със салата от средиземноморски боб и нахут, фалафел или със сос от тахан, или с хумус.

Давам ви рецептата за

как се прави кафяв ориз

и се надявам да ви хареса идеята да добавите лимон и копър до края. Ако отговорът е да, моля, споделете снимка как се е получила тази рецепта, поставете я в Instagram, Facebook. Ако ще правите тази рецепта, запазете я Pinterest.

Бих се радвал да чуя от вас, какво искате да видите, ако сте ме харесали или не, ако имате съмнения ... кажете ми в раздела за коментари.