Астронавтите по време на хранене поддържат обичаите на нашата цивилизация и имат основни ястия, десерти, плодови коктейли и всичко това е поставено в тави, които не са много различни от тези на сухопътното самообслужване.
The космонавти По време на хранене те поддържат обичаите на нашата цивилизация и имат основни ястия, десерти, плодови коктейли и всичко това се поставя в тави, които не са много различни от тези на сухопътното самообслужване.
Както казахме, храните, използвани в космически мисии, не са толкова различни от това, което можем да приемаме в земно притегляне земя, Трябва само да вземете предвид някои ограничения на използването, свързани с микрогравитация (вижте карето), пространствени и енергийни ограничения, и факта, че са изолирани и без възможност за получаване на нови доставки за доста дълги периоди от време.
Отначало храната на астронавтите се сервираше в пластмасови или алуминиеви тубички, донякъде като стари тубички за паста за зъби. По онова време храната беше много безвкусна и понякога неприятна.
Проблемът, когато става въпрос за ядене и пиене, е, че в космоса храната и водата се носят в резултат на микрогравитация (виж карето) и много пъти е трудно да ги хванете. Очевидно е, че бездомните капки вода или разхлабените трохи не могат да развалят деликатните системи на кораба.
В момента астронавтите имат много разнообразно меню. Диетата е стабилна, но липсата на хладилник на гарата ни принуди да търсим нови алтернативи за опазване, така че храните, които астронавтите имат, са дехидратирани (сухи), термостабилизирани, сякаш са консервирани, но вместо това, ако са вътре в кутия те се поставят в гъвкави торбички или се облъчват, което предотвратява разпространението на бактерии.
Когато дойде време за ядене, астронавтът взема например торбичката с дехидратирано месо или пиле във вакуум и я инжектира с определено количество гореща вода от дозатор в кухнята на совалката. След това трябва да дадете на торбата „масаж“, така че водата да се впише добре в месните тъкани, и да изчакате около 10 минути, за да се рехидратират. След това трябва да загреете чантата във фурната (на борда на фериботите има фурни). Ако месото се предлага в топлинно стабилизирана форма, не е нужно да правите нищо, освен да го затопляте, тъй като то вече идва с малко влага. От време на време те получават пресни плодове и зеленчуци, изпратени от Земята.
Можете да използвате подправки като кетчуп, майонеза или сол, но последните в течно състояние, тъй като е невъзможно да добавяте сол, тъй като я използваме при нулева гравитация, с допълнителната опасност сол в суспензия да попадне в окото астронавт или блокиране на въздушните филтри. Същото се случва и с трохи от хляб, затова се използват питки от царевичен хляб, които не дават трохи.
Течностите трябва да се съхраняват в затворени съдове, не само за хигиена, но и за безопасност. Обикновено напитките и супите се опаковат във вакуумно затворени найлонови торбички, с пластмасови сламки, за да се улесни тяхното пиене.
The микрогравитация Склонно е да вцепенява вкусовите рецептори на астронавтите, поради което те предпочитат силно пикантни храни. В днешно време разнообразието от храни е много по-широко и те са много по-богати на вкус, отколкото първите храни, донесени в космически мисии. Разбира се, това, което продължават да пропускат, особено когато мисиите са дълги, е липсата на прясна храна.
Възпроизвеждането или копирането на съдържанието на този сайт е изрично забранено без изричното съгласие на Grupo Copesa.