Общото схващане е, че за да качите мускули, трябва да имате „излишък от калории", а за изгаряне на мазнини/отслабване трябва да имате „калориен дефицит". Цикличната кетогенна диета обаче твърди, че позволява развитието на мускулите. ? Как е възможно това и какъв е механизмът зад това? Тъй като със сигурност не можете да сте в излишък и дефицит едновременно?

позволява

Отговори

Познавам някой, който наскоро е използвал цикличната кетогенна диета, за да постигне добри резултати. Въз основа на вашия опит и някои от другите преживявания, които прочетох, които използваха подхода, е важно да зададете вашите очаквания по подходящ начин.

  • Единствената демографска група, която може да изгради мускули чрез отслабване, е начинаещ с наднормено тегло. Това е същото, независимо от използваната диета.
  • Средните и напредналите повдигачи ще загубят известна пикова интензивност, но тяхното натоварване няма да бъде засегнато.
  • Цикличната кетогенна диета е ефективна при загуба на мазнини, като същевременно запазва натрупания мускул.

Самата кетоза е спорна тема, като изследователите от двете страни на аргумента имат проучвания, за да подкрепят своите аргументи. За съжаление в повечето проучвания се използват лесно достъпни заседнали хора и рядко демографски данни, които съответстват на моите. Също така ще кажа, че кетозата не е за всеки. Справих се добре, но имам приятели, които не. Препоръчвам тестово бягане без никакво упражнение, за да видите как се вписва. Принципите на кетозата са доста прости и ясни:

  • Мозъкът се нуждае от приблизително 125 g енергия на ден: глюкозата в кръвта е основният източник. Липидите не могат да преминат кръвно-мозъчната бариера, но глюкозата и кетоните могат.
  • Когато глюкозата попадне в кръвта, панкреасът отделя глюкагон за извличане на енергия от мазнини, мускули и органи. Мускулите и органите съхраняват глюкоза под формата на гликоген.
  • Когато няма диетични източници на глюкоза в кръвта за продължителен период, черният дроб ще започне да произвежда кетонни тела, които обработват складираните мазнини по начин, който може да премине кръвно-мозъчната бариера.
  • Кетонните тела не могат да се реабсорбират в мастните клетки. Неизползваните кетонни тела уринират.
  • Приблизително по същото време, когато се създават кетонни тела, тялото също започва глюконеогенеза, което е процесът на превръщане на протеина в глюкоза в кръвта.

Всички кетогенни диети споделят обща черта: среден до висок прием на протеини. По-високият прием на протеини е необходим, за да се осигури процесът на глюконеогенеза с протеинов източник, различен от мускулите и органите. Също така, ако вдигате тежести, е необходим по-висок прием на протеини, за да възстановите мускулите си и да доставите необходимите аминокиселини. Изграждането на мускули изисква много енергия, но за щастие тялото може да използва мазнините за енергия.

Диетите, базирани на кетоза, напълно изчерпват запасите от гликоген в мускулите и органите ви по дизайн. Това има отрицателно въздействие върху производителността. Неконтролираното упражнение с висока интензивност, като вдигане на тежести, може да увеличи достатъчно енергийните нужди, когато само кетозата не е достатъчна, за да отговори на енергийните нужди. Това е грешно. Цикличната кетогенна диета попълва запасите от гликоген веднъж седмично. Това ви дава по-голямата част от седмицата за изгаряне на мазнини, като същевременно поддържате енергията си, за да отговорите на изискванията на упражненията.

Направени са няколко проучвания, за да се покаже, че има пряка връзка между пиковия капацитет на тялото ви и теглото ви. Докато отслабвате, можете да очаквате загуба на пиковата си сила. Част от това е така, защото всяко нарязване води до загуба на чиста маса и мазнини. Това не означава, че губите мускули, много добре може да са някои от системите за енергийна подкрепа, които подхранват мускула. Тази абсолютна загуба на сила обаче е сравнително малка в сравнение с загубата на мазнини. След като постигнете целта си, можете да възстановите тази максимална сила.

Високото съдържание на мазнини през седмицата на цикличната кетогенна диета е достатъчно, за да започне вашата тренировка. Въпреки това, тялото се справя по-добре с редовна обратна връзка, когато тренирате усилено.

Не мисля, че има много надеждни емпирични доказателства по въпроса. Всяко споменаване на тази диета, което съм виждал, има тенденция да бъде хиперболично, анекдотично или много ясно опетнено от конфликт на интереси. Страницата в Уикипедия по темата например използва като основна справка книга, която застъпва подобна диета. Авторът може да е проверен експерт, който усърдно е изучавал въпроса и скрупульозно документирал всички негови източници, но реакцията ми по подразбиране е краен скептицизъм. За това, което си струва, кетогенните диети се използват в лечението на епилепсия в продължение на десетилетия и медицинският консенсус изглежда е, че те обикновено са безопасни. Като се има предвид това, има някои доказателства, че кетогенните диети, ако изобщо, ще повлияят на ефективността по време на анаеробни дейности поради по-бързото изчерпване на гликогена (qv, http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/ articles/PMC524027 /), въпреки че аеробните характеристики не трябва да се влияят неблагоприятно. Тъй като печалбите от изграждане на мускули са силно зависими от видовете анаеробни упражнения, а по-високата интензивност и по-голямото повторение до неуспех обикновено корелират с по-високи печалби, бих очаквал отрицателни резултати.

Що се отнася до хипотетичния механизъм за тези диети, идеята е, че ако тялото е лишено от въглехидрати, то е принудено да започне да метаболизира мазнините в мастни киселини чрез липолиза. След това тези мастни киселини се метаболизират в кетонни тела (оттук и името на диетата). Не е известно със сигурност дали това всъщност води до подобрена загуба на мазнини в сравнение с диети, съдържащи въглехидрати, като същевременно поддържа калориен прием постоянен.

Основната идея е да има две фази. Кратък период на въглехидратни ограничения за намаляване на производството на инсулин и по този начин увеличаване на липолизата. По това време високото съдържание на протеини в храненето, съчетано с тренировки с тежести, трябва да предотврати загубата на мускулите дори въпреки ниските калорични доходи. След това, във втората фаза, повторното хранене с въглехидрати увеличава метаболизма, производството на хормони и
Подобрява метаболизма.

Ето идеята. Подробна дискусия може да се намери в книгата на Лайл Макдоналд UUD2.

Лично аз намерих този подход за твърде труден за резултатите.

Диетата (UUD2, която е подробен план, базиран на въглехидратния цикъл, съчетан с много специална тренировка) е доста ефективна за минимизиране на натрупването на мазнини по време на групиране или поддържане на мускулите по време на загуба на мазнини.