За много деца яденето на "зелени" е мъчение. Как да им помогнете да се хранят по-добре и да му се наслаждават.

зеленчуци

Юфка със зеленчуци. Снимка: с любезност Molinos Pastas

Преодоляването на съпротивата, която много деца имат към плодовете и зеленчуците, изисква търпение, изобретателност, постоянство и най-вече убеденост в важността на приемането на здравословна диета от детството

• Избягвайте монотонността: не винаги предлагайте на момчето едни и същи плодове и зеленчуци и дори се опитвайте да променяте приготвянето им.

• Бъдете прости: ястията, които изискват много усъвършенстване, могат да се обърнат. Предпочитайте прости препарати, които могат да бъдат възпроизведени в ежедневието

• Гответе с децата: включването им в приготвянето на ястия с плодове и зеленчуци е добър стимул. Когато момчетата помагат в кухнята, те винаги вкусват храната и че опитват храна, която не знаят, че е плюс.

• Не прикривайте зеленчуците: обработката им, за да ги прикриете по време на хранене, може да увеличи приема ви, но това няма да накара децата да ги смятат за възможност. Костюмът не позволява на детето да познава зеленчуците, техните вкусове и техните текстури. "