ядем

Споделете как да се храните с веганска диета с нисък бюджет

Абонирайте се за Directo al Paladar México

Яденето на добра диета и поддържането на бюджета ни под контрол може да изглежда като предизвикателство и може да изглежда, че яденето на веганска диета на ниска цена е невъзможно. Въпреки това, много от храните, които се считат за най-долната линия на добрата веганска кухня, са достъпни: зърнените култури, семената и бобовите растения са добри примери.

Преминаването към веганска диета обаче може да ни вдъхнови да водим по-здравословен живот и да искаме да опитаме някои от суперхраните на пазара, които обикновено са по-скъпи. И така ** как да ядем веганска диета с ограничен бюджет? **

Сравнете цените по тегло

Това е може би един от съветите, които получаваме най-много, но може би един от най-малкото, което правим. И това е, когато става въпрос за храна, цените обикновено се намират за единица, а не по тегло. Особено когато става въпрос за пакетирана храна, препоръчително е да използвате калкулатора, за да направите сравнение на цените. Ще се изненадате, че в много случаи най-евтиният вариант за единица е по-скъп заради теглото си.

Пресни или замразени

За тези, които обичат да започват деня със смути или да добавят плодове към зърнени храни или да ги използват за печене, може би е добра идея използвайте замразени плодове, Е, когато те са извън сезона, в тази презентация е по-евтино, с предимството, че по този начин се получава най-доброто от плодовете, тъй като е събрано в най-добрата си точка на зрялост.

От друга страна, когато има плодове и зеленчуци на добра цена, е добра идея да купувате в големи количества и след това да ги замразявате и да ги държите под ръка за по-късно. Той работи особено добре с плодове, банани и кръстоцветни като броколи или карфиол, като последните трябва да се бланшират преди замразяване.

Опаковани или в насипно състояние

Купуването на някои от нашите съставки на едро може да бъде чудесен начин да спестите пари, особено когато се нуждаем от малки количества. Нещата, които могат да бъдат закупени на едро, включват например ядки, семена, подправки, сушени билки и зърнени храни.

Органични или неорганични

Изборът на единия или другия зависи от всеки един, но трябва да се има предвид, че органичните храни обикновено имат по-висока цена от тези, които не са. Въпреки това има и изключения, така че не пречи да се провери органичната пътека, защото понякога когато са в продажба, те могат да бъдат по-евтини от неорганичните.

Търговски марки или бели марки

Понастоящем всяка верига супермаркети има свой собствен бял етикет на продукти на по-добра цена от търговските марки, както и други опции на по-малко признати марки от други. Можем да дадем шанс на тези продукти, ако мислим за овес, тестени изделия, ориз, сушени плодове, семена, брашно, царевично нишесте и сол.

Пригответе си собствена храна

Със сигурност сте забелязали, че приготвената или пакетирана храна е по-скъпа, отколкото когато се приготвя у дома. Следователно приготвянето на собствена храна е добър начин да спестите пари. Като допълнително предимство е фактът, че да знаете точно какви съставки са били използвани при подготовката му .

Ограничете веганските заместители

С нарастващото приемане на веганската диета всеки ден се появяват все повече и повече веган пакетирани продукти, както и заместителите на месо и сирене. Въпреки че тези опции са добре дошли, те се оценяват малко по-високо от не-веганските варианти в сравнение по обем. Ето защо е добра идея да се опитаме да направим собствени заместители, като го направим по-евтин, по-питателен и по-свеж за нас.

Ако все пак искаме да можем да консумираме някоя от тези алтернативи, тогава е най-добре да изчакаме офертите, защото тези съставки нямат голям оборот на пазарите. Благодарение на това цената им спада значително, когато се приближи предпочитаната от тях дата на консумация, въпреки че да, ще трябва да се консумират незабавно.

Споделете как да ядете веганска диета с нисък бюджет