Описание:

Как да готвим нахут по лесния начин със снимки стъпка по стъпка. В тази рецепта обясняваме как да готвим нахут правилно и някои съвети, за да ги направим точно.

готвим нахут

Съставки за 4 човека

Стъпки за рецепта:

1) Първото нещо, което ще направим, за да готвим нахута, е да накиснем нахута. Предната вечер ще сложим нахута в много вода. Те ще трябва да бъдат покрити с 2 или 3 пръста вода, тъй като те се удвояват по време на накисване.
На следващия ден, когато изтече времето за накисване, нахутът вече ще бъде хидратиран. Изхвърляме кисналата вода и ще ги подготвим за готвене.

две) За разлика от другите бобови култури, за да готвите нахут, винаги трябва да ги слагате във вряща вода. Поставяме голяма тава с много вода на силен огън. Добавяме чесън, лук и дафинов лист. Когато водата заври, добавете солта.

Бележки и препоръки: