здравословна

Приемането на здравословна диета може да помогне за регулиране на холестерола. Въпреки че има много фактори, които се намесват в нейното натрупване в артериите, яденето на храна с високо хранително качество е важно, за да се избегне нейното окисляване, а заедно с това и сърдечно-съдови заболявания.

Въпреки всичко, влиянието на диетата върху липидния профил е ограничено. В допълнение, последните научни статии предполагат, че причината за сърдечно-съдовия риск е окисляването на LDL, а не общото ниво на холестерола.

Балансираната диета обаче може да предотврати този окислителен процес. Той също така е в състояние да повиши нивата на HDL липопротеини, което е свързано с добро здраве.

Защо е важно да се вземат мерки за предотвратяване на окисляването на холестерола?

Има много начини за подобряване на диетата, за да се избегне окисляването на холестерола. На първо място обаче е от съществено значение да се изясни ролята, която този липид играе в някои жизненоважни функции на тялото.

Холестеролът е вид мазнина, която е част от всички клетъчни мембрани; се среща естествено в черния дроб, но се среща и в голямо разнообразие от редовно консумирани храни.

Освен това, това вещество участва в производството на някои хормони, в синтеза на витамин D и в образуването на жлъчни киселини които помагат за смилането на мазнините.

Проблемът възниква, когато тялото не съдържа достатъчно антиоксиданти, за да предотврати тяхното разграждане.

При тези условия може да се запази в артериите, водещи до образуването на твърди плаки които могат да причинят запушвания. Това повишава риска от инфаркти и инсулти.

Здравословна диета за избягване на холестерол

За да се избегне окисляването на холестерола, трябва да се подобрят много аспекти на начина на живот. Според данни от Fundación del Corazón обаче един от ключовете може да бъде диетата.

Диета, богата на поли и мононенаситени мастни киселини, намалява възпалението на системно ниво и регулира положително липидния профил. Омега 3 мастната киселина е една от тези, които имат по-голяма способност да влияят в този аспект, според проучване, публикувано през 2018 г.

От друга страна, наличието на плодове и зеленчуци затвърждава приноса на антиоксидантите. Тези вещества предотвратяват разграждането на LDL липопротеините, което може да е свързано с повишен сърдечно-съдов риск.

Забранени храни за избягване на холестерол

Има някои храни, които могат да повлияят отрицателно на липидния профил и степента на окисление на холестерола. Сред тях са следните:

  • Сладка.
  • Транс мазнини.
  • Прости захари.
  • Преработени меса.
  • Преработени продукти.

Препоръчителни храни за избягване на холестерол

Добрата диета за избягване на холестерола не трябва да елиминира групите храни. Както всеки план за здравословно хранене, той трябва да съдържа разнообразие от продукти, които могат да помогнат да се отговори на изискванията на организма.

  • Плодове и зеленчуци.
  • Семена и ядки.
  • Зърнени култури, а също и бобови растения.
  • Мазни риби (източници на омега 3).
  • Маслиново, рапично или също рапично масло.

Модел на здравословна диета за избягване на холестерол

Основната мярка за предотвратяване на холестерола чрез диета е ограничете възможно най-много приема на храни, които съдържат в състава си трансмазнини. След това всичко, което трябва да направите, е да проектирате здравословни менюта въз основа на препоръчаните храни.

След това споделяме прост модел на диета за избягване на холестерола, с които можете да имате справка за създаване на балансиран и здравословен план срещу този проблем.

Забележка: всяко хранене има три възможности. Трябва да изберете само един.

Закуски

  • Чаша портокалов сок и чиния нарязан плод с овален овес.
  • Кафе с мляко и пълнозърнест тост с резенчета домат и зехтин.
  • Купа с пълнозърнести храни, бадемово мляко и освен това банан.

Полунощ

  • Купа с нарязани ягоди.
  • Пет ореха и накълцана ябълка.
  • Пет ореха и също парче ананас.

Обяди

  • Плоча леща, печена сьомга и в допълнение парче пъпеш.
  • Половин чиния зеленчуци на скара, гърди на скара и портокал.
  • Чиния със смесена салата, печено пиле, порция кафяв ориз и нарязана ябълка.

Следобед

  • Чаша запарка и плодова салата.
  • Чаша млечно мляко и освен това четири пълнозърнести бисквитки.
  • Също и купичка грозде.
  • Патладжан на скара, парче печена сьомга и също парче пълнозърнест хляб.
  • Чиния артишок с чесън, печен хек и праскова.
  • Купа зелена салата и нарязани на кубчета гърди.

Подобрете диетата, за да балансирате липидния профил

Нивата на холестерола ви се объркаха при последния ви преглед? Имате ли семейна история? Ако сте загрижени да страдате от натрупването на това вещество, не се колебайте да приложите всички тези препоръки на практика за да го избегнете с диетата.

Трябва да посетите специалист, ако страдате от това състояние. Това ще отговаря за препоръчване на най-доброто лечение.

  • Kattoor AJ., Kanuri SH., Mehta JL., Роля на Ox LDL и LOX-1 в атерогенезата. Curr Med Chem, 2019. 26 (9): 1693-1700.
  • Arca M., Borghi C., Pontrmoli R., Ferrari GM., Et al., Хипертриглицеридемия и омегаа 3 мастни киселини: тяхната често пренебрегвана роля в превенцията на сърдечно-съдовите заболявания. Nutr Metab Cardiovasc Dis, 2018. 28: 197-205.

Професионален писател с повече от 7 години опит. Даниела Ечевери Кастро е работила като създател на съдържание и редактор на различни уеб страници. Е била координатор и мениджър на съдържание в различни редакционни екипи. Той също така има широк опит в SEO и дигитален маркетинг. През последните години той е съсредоточил работата си върху теми за здравето, храненето и здравето. В допълнение той премина курса Хранене и затлъстяване: контрол на наднорменото тегло, предложен от Националния автономен университет в Мексико (UNAM). Той също е сътрудничил в няколко проекти за редактиране и куриране на текст за тематични блогове. От 2014 г. тя е редактор в Better with Health и в момента сътрудничи в редакционната секция на Grupo MContigo.

Ако искаме да знаем за диетата на захарните разбойници, трябва да започнем от девиза на корицата на книгата му: «Намалете ...

С промяната на годината ви съветваме да започнете нова, по-здравословна и разнообразна диета, която осигурява всички ...

Когато страдате от това заболяване, често се чудите за удобството да ядете някои храни. Един от въпросите ...

Много хора разбират успешните диети като преходен процес с начало и край. Онези, които обаче ...

Много хора твърдо вярват, че веганската диета е напълно здравословен план за хранене. Те не са тук ...

Пожълтяването на очите, кожата или венците не е често срещано явление, но може да се появи. Тази ситуация е известна като ...

Съдържанието на тази публикация е написано само с информационна цел. В нито един момент те не могат да служат за улесняване на диагнозите или замяна на работата на професионалист. Препоръчваме ви да се свържете с вашия доверен специалист.