Количествата на различните храни могат да бъдат изчислени на ръка и без да са необходими специални прибори или чертежи върху опаковката на храните, които ни казват какво количество се изчислява за човек
Изчислете на ръка правилните количества на някои храни няма загадка с някой друг трик. Това изглежда много лесно да се каже, когато ключовете са известни, но истината е, че изчисляването на сухи храни, които хидратират и увеличават обема по време на готвене, може да не е толкова просто априори.
Ако изчислите броя на бобовите растения за един на ръка, това ще бъде шепа и половина
Как да изчислим количеството на човек в бобови растения (нахут, боб или леща)
Нещо подобно се случва и с бобовите растения. Когато правите ястие с лъжица, изчисляването на количествата обикновено е доста сложно. Ако искате да се подготвите нахут, боб или леща, изчисляват, че идеалното количество на човек е шепа и половина.
Изчислете количеството ориз
Такъв е случаят например с ориза. Как да изчисля количеството ориз на глава, ако нямам прибори за това? За да изчислите количеството ориз на човек, трябва да поставите ръката си като купа и да съберете върховете на петте пръста. Препоръчва се количеството, което се побира вътре. Същата тази сума това ще бъде посоченият кускус, и три четвърти от тази мярка ще бъде идеалното количество киноа.
Изчислете количеството паста
Изчисляването на тестени изделия може да бъде друго голямо главоболие. Освен това, тъй като има много различни формати, придържането към даден стандарт е сложно.
В този случай, ако това, което искаме да изчислим, са макарони или тестени форми, като папионки или спирали, изчислете това идеалното количество паста ще бъде два пъти по-голям от капацитета на ръката ви във формата на купа.
Как се измерват количествата мляко, брашно, захар или олио с лъжица или кисело мляко
А спагетите? Струва си, че много опаковки спагети имат кръг на гърба, който се използва за изчисляване на сумата за един човек, но при липса на пакета или ако нямаме твърде голямо доверие, добър начин за изчисляване на количеството спагети на ръка е поставянето на върха на показалеца в основата на палеца на крака и напълнете кръга в дупката със спагети.
Други суми, които можем да изчислим на ръка
Кой не му се е случвало да намери супа, от която изглежда, че юфката ще избяга или, обратно, да хване юфка с късмет? Е, за да не стане това, можем да изчислим количествата и с ръце. За да изчислите броя на юфка на глава, просто вземете пълна шепа.