Знаете ли, че от древни времена сода бикарбонат Използва се в кухненска стая за подобряване на вкус на ястията? Днес препоръчваме тези 9 употреби на сода за хляб във вашата кухня че ще обичате да кандидатствате всеки път, когато готвите, защото те носят много ползи и ви спасяват от много. Да вземат под внимание!

сода

Содата за хляб е прекрасна съставка, която винаги ще ви спести от много неприятности в кухнята. Той също така ще осигури много предимства на суровините, с които приготвяте някои от вашите ястия. Става въпрос за a естествено химично съединение подобно на солта, но бяло с висока способност за разтворимост във вода, която е направена изкуствено, за да му се даде различна употреба, особено в кухненска стая.

Ползи от натриевия бикарбонат

Той е безопасен за хората, тъй като те могат да го консумират директно и индиректно, без да причиняват никакви щети.

За него е безвредно заобикаляща среда, тоест не му вреди.

Става въпрос за a съставка много евтино, че можете да го намерите в супермаркета.

Това ще подобри вашите ястия, като им придаде консистенция и дори чистота.

Как можем да го използваме в кухнята?

Почистете плодовете и зеленчуците си: Когато купувате тези консумативи, те могат да съдържат бактерии и нежелани вредители, които можете да премахнете с помощта на малко сода за хляб. Поставете ги в съд с вода и добавете супена лъжица сода за хляб, оставете да почине 10 минути, за да можете да ги дезинфекцирате. Страхотен!

Използвайте го като домашна мая за вашите десерти: Содата за хляб помага на тестото да втаса и да набъбне, факт, който се случва при смесване с киселинни вещества като оцет, лимон или кисело мляко. Комбинацията от двете вещества отделя въглероден диоксид и тази реакция предизвиква дрожден ефект.

Отменете лука: Не всеки обича да усеща хрупкава текстура на лука, дори когато го пържите и го готвите, има някои ястия, при които не е толкова необходимо да го усещате, така че ако го изпържите в малко олио и добавите малко количество сода за хляб можете да отмените, че има текстура, подобна на тази на пастата.

Омекотява и почиства напоените бобови растения: Ако забравите да ги накиснете предишната вечер, този трик ще ви спести: сложете ги да се накиснат в тенджера и добавете супена лъжица сода за всеки литър вода, която използвате и ще видите как те омекват и стават по-смилаеми.

Направете месото по-крехко: Със супена лъжица от сода бикарбонат, ще бъде достатъчно да омекотите пържолите или парчетата месо, които сте готови да приготвите или да приготвите на скара.

Вашите омлети ще бъдат по-пухкави: С една супена лъжица сода за хляб вашите омлети ще придобият пухкава и вкусна консистенция. Опитайте и ни кажете!

Елиминирайте миризмата на карфиол при готвене: Тези от нас, които готвят с този зеленчук знаят, че миризмата на карфиол при готвене е пронизваща и не особено приятна, така че ако искате да го избегнете, можете да добавите щипка бикарбонат и, свещено лекарство!

Направете своя собствена сода: Искате ли да си направите домашна сода? Всичко, от което се нуждаете, е чаша, вода, захар, лъжица сода за хляб и лимон или портокал по ваш вкус. Първо изстискайте плодовете в чашата. След това добавете същото количество вода и сока, който сте получили. След това добавете супена лъжица сода за хляб и разбъркайте всичко. Накрая го вкусете и добавете захар, докато постигнете желания вкус. Вече сте подготвили содата си!

Омекотете пюретата: Една чаена лъжичка сода бикарбонат е достатъчна, за да омекоти пюретата и да им придаде малко по-кремообразна консистенция.

Сега да! Наслади се ползите от содата за хляб във вашата кухня