нахраните

В тази статия

  • Как мога да мотивирам детето си да се храни добре?
  • Какви храни трябва да предложа на малкото си?
  • Какво трябва да пие детето ми на тази възраст?
  • Какви храни трябва да огранича?
  • Какви храни трябва напълно да избягва детето ми?
  • Нуждаят ли се малките деца от витаминни добавки?
Вашият малък готвач

Здравословната, балансирана диета дава на детето ви всички витамини и хранителни вещества, от които се нуждае, за да расте, но понякога може да е трудно да се постигне. Не се притеснявайте, повечето деца преминават през етап, в който са придирчиви към яденето. Ето няколко идеи, които да ви помогнат.

Как мога да мотивирам детето си да се храни добре?

Останете спокойни и предлагайте на детето си питателна храна, но оставете то да реши колко да яде. Можете да сте сигурни, че той знае по-добре от вас колко храна му е достатъчна. Като общо правило, порциите не трябва да надвишават размера на затворения юмрук. Вижте тук подходящи за възрастта порции.

Спазвайте редовен график за хранене и закуски, като вземете предвид дременето на детето. Предлагайте три редовни хранения и две или три малки хранителни закуски. Следват примери за хранителни закуски:

  • плодове
  • миниатюрни домати и кубчета сирене
  • кисело мляко с плодове или плодови филийки
  • малък сандвич
  • зеленчукови пръчици или хляб с хумус
  • смути от плодове и мляко
  • торта, кок или хляб с чаша мляко
  • ядки

Избягвайте да давате на малкото си дете основно хранене непосредствено преди дрямка, тъй като може да е твърде уморено, за да се храни. Вместо това му дайте малка закуска или нещо за пиене и ядене, когато се събуди. Закуските, които се дават равномерно между храненията, помагат да се избегне твърде много глад. Избягвайте да им давате бонбони или пакетирани продукти като картофен чипс или бисквитки. Някои сушени плодове или бисквити са добър пример.

Направете ястията интересни и забавни. Хранителните десерти са ценна част от храненето; винаги включвайте такъв и никога не го използвайте като награда за ядене на основното ястие. Примери за питателни десерти включват плодова салата с кисело мляко, оризов пудинг и варени плодове или кифла или палачинка с няколко парченца плодове.

Яжте с детето си възможно най-често и сервирайте хранителни храни, които искате да яде. Децата научават вкус към храната, опитвайки я, но често ще опитат нови храни само ако видят, че други хора ги ядат. Не забравяйте, че сте неговият модел за подражание и го насърчавайте, като правите положителни коментари за храната по време на хранене, като например: „Ммм, това е вкусно“, „Хм, морковите са моите любими зеленчуци“.

Децата на тази възраст вече имат свои вкусове, що се отнася до вкуса и структурата на храната. Някои харесват храната си, потопена в сос, докато други я предпочитат суха. Има деца, които харесват, че всяка храна е отделена от останалите в чинията. Много деца не обичат жилаво месо или храни, които са трудни за дъвчене. Уважавайте предпочитанията на детето си, но не приготвяйте съвсем различно ястие от останалото семейство. Винаги, когато можете, предлагайте му същите храни, които другите ядат, но се уверете, че поне една от храните е нещо, което той харесва. Вкусовете се променят с времето, така че е важно да продължите да предлагате на детето си всичко, което яде семейството.

Какви храни трябва да предложа на малкото си?

Всеки ден предлагайте разнообразни храни от четирите хранителни групи:

1. Храни, които съдържат зърнени храни или брашна (въглехидрати)
Предлагайте ги с всяко хранене и с малко закуски. Те включват пълнозърнести зърнени закуски без добавена захар, тестени изделия, ориз, кускус, картофи, сладки картофи, банан и всякаква храна, приготвена с брашно, за предпочитане пълнозърнеста, като хляб, бисквитки, кифлички и палачинки.

2. Плодове и зеленчуци

На децата може да отнеме известно време, за да се научат да ядат голямо разнообразие, особено зеленчуци. Продължавайте да ги предлагате при всяко хранене, така че детето ви да научи, че те винаги са част от нормалното хранене. Плодовете често са по-популярни. Нарежете ги на хапки, за да ги улесните за ядене и винаги включвайте плодове като част от десерта или като единствения десерт.

3. Храни с високо съдържание на желязо и протеини
Предлагайте ги на едно или две хранения всеки ден. Те включват месо, риба, яйца, ядки и бобови растения. Бобовите растения са храни като боб, нахут, хумус или леща. Предлага меки, нежни парчета месо, тъй като някои деца изпитват затруднения при дъвченето на жилави меса. Изберете висококачествени пържоли, кюфтета и хамбургери с високо съдържание на постно месо и ниско съдържание на натрий. Тези храни са популярни и хранителни за малки деца.

Ако семейството ви е вегетарианец, препоръчително е да се консултирате с вашия педиатър или диетолог относно диетата на вашето дете. Докато се развива, важно е диетата му да включва всички необходими хранителни вещества за растежа му. Ако не ядете месо, Вашият лекар може да Ви препоръча да ядете

4. Мляко, сирене и кисело мляко
Предлагайте на детето си тези храни поне три пъти на ден. Млечните продукти осигуряват много калций за отглеждане на костите, но са с изключително ниско съдържание на желязо. Предучилищната възраст се нуждае от по-малко мляко от бебетата и не трябва да им се дават големи бутилки мляко; предлагайте две до три чаши на ден, но не надвишавайте литър мляко на ден. Големите млечни напитки ще намалят апетита на детето ви към други храни, особено тези с по-високо съдържание на желязо, и ще осигурят ненужни калории.

Двугодишните могат да продължат да пият пълномаслено мляко, но могат да преминат към нискомаслено мляко, ако това е по-удобно за семейството. Млякото с ниско съдържание на мазнини има сходни количества протеини и калций, но е с по-ниско съдържание на витамин А от пълномасленото мляко. Обезмасленото мляко не трябва да се дава на деца под четиригодишна възраст. Понякога педиатърът може да го препоръча на две години, ако има фамилна анамнеза за сърдечни заболявания.

Какво трябва да пие детето ми на тази възраст?

Предлагайте шест до осем малки напитки през целия ден, по една с всяко хранене и по една с всяка закуска. Вашето дете може да се нуждае от повече течности в горещо време или ако е особено активно, тъй като може бързо да се дехидратира.

Ако все още използва бутилка, опитайте се да я изхвърлите и да му давате всички напитки, включително мляко, в чаши и чаши. Пиенето на напитки от бутилка забавя процеса на пиене и удължава излагането ви на вредни захари. Това увеличава риска от кариес и ерозия на зъбния емайл. Ако не можете да извадите бутилката за известно време, уверете се, че след като пиете вода, за да предотвратите увреждане на зъбите.

Млякото и водата са най-безопасните напитки за хранене между храненията. Ограничете плодовите сокове по време на хранене, тъй като киселината в соковете може да увреди зъбите, когато се пие между храненията или няколко пъти на ден.

Сладките и кисели напитки, като „плодови удари“, също причиняват кариес, ако се пият често между храненията и допринасят за наднорменото тегло и затлъстяването. Ако ги предлагате, разредете ги с вода и ги давайте на детето си рядко и само по време на хранене. Всъщност е много по-добре да ги ограничите колкото е възможно повече, особено тези, които са приготвени в търговската мрежа.

Спортни напитки не трябва да се дават на деца, тъй като те са с високо съдържание на захар и минерали, предназначени само за много активни спортисти.

Какви храни трябва да огранича?

Храни с високо съдържание на мазнини и захар Те дават на децата в предучилищна възраст малко допълнителна енергия, необходима за растежа им. Те включват храни като масло, маргарин, олио, сладкиши, бисквитки и сладолед. Включете ги само в малки количества. Можете да предлагате на детето си торта или бисквитки и плодове от време на време за десерт. Ако детето ви е неактивно, например, ако прекарва много време в гледане на телевизия, трябва да предлагате тези храни само в много ограничени количества. В противен случай можете да получите наднормено тегло.

За да се предотврати затлъстяването, също се препоръчва децата да бъдат физически активни поне един час на ден, а телевизионните или заседналите дейности да бъдат ограничени до не повече от два часа на ден.

Сладки и шоколадови бонбони и други сладки храни могат да бъдат включени като случайно лакомство между храненията, но те могат да увредят зъбите на детето ви, ако то ги яде често. Те могат също така да намалят апетита на вашето дете към здравословни храни, както и да допринесат основно за епидемията от затлъстяване, която ни засяга.

Солени храни Типичната диета в Съединените щати и в по-голямата част от западния свят е с прекомерно високо съдържание на сол или натрий. Повечето от тях идват от преработени храни. Излишъкът от натрий може да причини здравословни проблеми, като хипертония, наред с други, поради което Министерството на земеделието на САЩ препоръчва да се ограничи приемът на натрий при възрастни до не повече от 1 чаена лъжичка сол на ден. При децата консумацията на сол в готвени храни ще бъде отбелязана от небцето на семейството, въпреки че е препоръчително да се използва пестеливо. Трудно е да се изчисли колко натрий има в храните, тъй като някои естествени храни съдържат сол, но тези съвети ще ви помогнат да избегнете излишната сол:

  • Дръжте пържените картофи и други солени закуски като случайно хранене; не ги предлагайте на детето си повече от веднъж седмично
  • Не добавяйте сол към храната на масата
  • Използвайте билки и подправки вместо излишната сол, за да овкусите храната, която приготвяте
  • Сведете преработените храни до минимум и когато имате избор, използвайте сорта с ниско съдържание на сол

Мазни риби, като сардини, скумрия, сьомга, пресен тон, пъстърва и змиорка, те са добър източник на омега 3 мазнини, а също и витамини А и D. Предлагайте ги веднъж или два пъти седмично. Тъй като някои могат да съдържат следи от токсини, особено живак, които могат да се натрупват в тялото, за предпочитане е да ограничите честотата, с която детето ви яде тлъста риба. Възможен е риск високите нива на тези токсини да причинят проблеми със здравето и развитието. По тази причина два пъти седмично е препоръчителната граница.

Орехи Децата, чиито членове на семейството страдат от сенна хрема, астма, екзема или хранителни алергии, не трябва да консумират фъстъци или фъстъчено масло преди тригодишна възраст. Други ядки, като орехи, бадеми или лешници, са фини, стига да са нарязани на ситно или смлени, или като ядково масло.

Добавки и подсладители които се използват в храната са тествани за безопасността на възрастния потребител. Въпреки това трябва да се избягват големи количества подсладители, които често се срещат в напитките. Разредете напитките, които съдържат подсладители, с много вода и ако могат да бъдат избегнати, е по-добре, тъй като няма дългосрочни доказателства, че те нямат последствия при деца.

Храни с високо съдържание на фибри Ако всички храни, които сервирате по време на хранене, са пълнозърнести, детето ви може да се почувства много сито, преди да му е било достатъчно. Предложете комбинация от пълнозърнести храни и бели хлябове и зърнени храни и постепенно увеличавайте количеството пълнозърнести храни, когато детето ви наближи петгодишна възраст.

Какви храни трябва напълно да избягва детето ми?

Суровите или частично сварени яйца и черупчести мекотели могат да причинят хранително отравяне при малки деца. Ако им ги предлагате, уверете се, че са добре приготвени. Морските дарове не трябва да се консумират повече от веднъж седмично.

Големите риби, които живеят дълги години, като акула, риба меч и марлин, могат да съдържат високи нива на живак и не трябва да се дават на деца.

Цели орехи могат да причинят задавяне, така че не трябва да се дават на деца под петгодишна възраст.

Чаят и кафето трябва да се избягват, тъй като намаляват абсорбцията на желязо от храната и съдържанието на кофеин е силно стимулиращо за децата. Диетичните газирани напитки или колите обикновено са с високо съдържание на кофеин и също могат да увредят зъбите, така че те също трябва да се избягват.