Този път QueApetito ви предлага лека, свежа и нискокалорична рецепта, особено за хора, които обичат зеленчуците. Рецептата на Салата от рукола и пармезан ви предлага множество текстури, когато се яде със специални аромати като чери домати.
The Салата от рукола и пармезан Това е неустоим вариант за вегани и е вкусно ястие за деца, те ще харесат вкуса му.
Сега руколата има витамин А, който ще ви помогне да имате добро здраве на очите и сякаш това не е достатъчно, тя е богата на калций, който е изключително необходим за развитието на нашите кости.
От друга страна, имаме, че руколата предотвратява рака поради съдържанието на фитохимикали, предотвратявайки активността на клетките, които могат да причинят рак. Той също така осигурява магнезий, който сред многобройните си биохимични реакции помага на мускулите ни да произвеждат енергия. Така че сега знаете, освен че е вкусна салата, тя ви дава страхотни свойства и ползи, включвайте я по-често във вашето седмично меню.
Рецепта за салата от рукола и пармезан
Съставки
- 300 гр. Рукола
- 200 гр. Пармезан
- 8 чери домата
- 5 супени лъжици зехтин екстра върджин
- 1 чаена лъжичка балсамов оцет
- 1 чаена лъжичка горчица и друга мед
- Сол
- Черен пипер
Подготовка
- Първата стъпка е да се измият листата от рукола.
- След това ги поставяме в съд за салата.
Поставяме листата от рукола в контейнера
Добавяме чаената лъжичка мед
Съвети
Когато миете зеленчуците, направете го много добре, за да премахнете цялата мръсотия, която те могат да донесат. Можете дори да потопите листата на рукола в бял оцет, за да ги почистите по-добре.