Оценете това съдържание!

Средно 3/5. Гласове: 34

ориза

Искате ли нови рецепти с ориз, за ​​да поглезите семейството си? Ние споделяме най-лесното и най-богатото за правене и имаме голямо разнообразие от ястия.

Какво представлява оризът и как е възникнал?

The ориз е семето, принадлежащо на растението Ориза Сатива, което е зърнена култура, считана за основна храна в много култури; Това е втората най-произведена зърнена култура в света, първата е царевицата, но това е най-важното в човешкото хранене и източник на една пета от консумираните калории в света.

Произходът на тази зърнена култура породи голям спор, тъй като няма съмнение, че произхожда от Азия, но точното място, от което е извлечена от дебата между двата гиганта Китай и Япония Но въпреки толкова много конфликти, преходът на зърно в Китай е проверен чрез морфологични изследвания.

Еволюцията на реколтата до вътрешното отглеждане на зърнените култури, като по този начин се стига до заключението, че тя действително е възникнала в Южен Китай.

Когато тази зърнена култура започва да се появява, нейната колекция е от основно значение за оцеляването на китайския народ, но по-късно колекцията й се променя, за да се превърне в семейна култура; по-късно те откриват нови сортове от тази зърнена култура, които могат да отглеждат и също да консумират.

По време на древна Европа е имало идеята, че оризът идва от Египет, но за пръв път е бил известен в Гърция благодарение на военна експедиция в Азия, по този начин е бил, тъй като от Гърция се е разпространил в Рим и Германия, като по този начин е станал за кратко време в много популярно зърно на този континент.

След това беше само въпрос на време да достигне САЩ и да стане популярен. Оризът пристигна в Латинска Америка и Централна Америка благодарение на европейските завоеватели, особено на испанците и така латиноамериканската почва започна своето отглеждане.

Сортове зърнени култури

Най-консумираните сортове са:

Снимка: Гети изображения

Съвети за извличане на максимума от зърното

  • Зърната не трябва да се гризат или цепят; винаги цели и чисти от примеси.
  • Съхранявайте в херметически затворени буркани, на сухи и хладни места, изолирани от земята.
  • Използвайте го максимално през първата година.
  • Кафявият ориз и оризовите смеси имат по-кратък срок на годност.
  • Преди готвене проверете дали в него няма примеси и избягвайте да го миете, тъй като това води до загуба на водоразтворими хранителни вещества, минерални соли и нишесте.
  • Водата за готвене трябва да кипи, когато я добавите и по време на готвене.
  • Не го разбърквайте по време на готвене, просто го добавете равномерно. Разбъркването му може да доведе до разделяне на пъпките.
  • За да се получи добра паеля е необходимо да се използват големи и плитки съдове, така че оризът да се готви изцяло.

Рецепти с ориз

Открийте голямото разнообразие от ястия, които можете да приготвите с тази невероятна храна, тъй като освен, че е вкусна, тя предоставя страхотни ползи за здравето, които ще ви харесат.