хрупкави

Аз Никога не съм ходил на сладкиши или индустриални сладкиши, От малка това е нещо, което не привлече вниманието ми и затова бисквитките бяха много забравени. Няма обаче нещо, което да ми харесва повече пригответе добро домашно сладко, хапка за закуска или лека закуска и за това домашните бисквитки са фантастични.

Тези домашно приготвени овесени бисквитки са много лесен за приготвяне а също и да ги оформите с a трик че ще видите по-долу. Останете хрупкав, да да, хрупкави, без бисквити и те имат вкусен вкус, без да попада в излишната захар. Обичам да ги овкусявам с канела и също по-долу в раздела за варианти ще ви кажа много други съставки, които можете да добавите към тази основна рецепта, за да ги оставите по ваш вкус, било то шоколад, пресни или сушени плодове, ядки ....

Ако харесвате бисквитките, препоръчвам ви да приготвите тези вкусни домашно приготвени бисквити с овесени ядки, една от любимите ми комбинации. Можете също така да изберете плодове и ядки и да приготвите някои вкусни Домашно приготвени орехови бисквити от орехови ябълки, подправени с канела или вкусните домашно приготвени овесени ядки от боровинки, които са идеални за придружаване на млечни продукти, или добра чаша мляко, или кисело мляко.

И ако искате да дадете на сладките бисквитки обрат и да ги приготвите солени, нищо по-добро от спазването на тази рецепта за домашно приготвени бисквити с масло и сирене или пък този от домашни крекери с крема сирене уасаби и маслини, чието тесто е пълно със семена и маслини и те са невероятни.

Съставки за рецептата за домашни, хрупкави и много лесни бисквити с овесени ядки (цяла тава за печене, около 16-20 бисквитки):

  • 1 голямо яйце (L).
  • 100 гр. Овесени люспи.
  • 50гр масло.
  • 50 гр. Брашно. Можете да използвате пшенично брашно и още по-добре, ако използвате овесени ядки, то ще има по-изразен вкус.
  • 40 гр захар.
  • 1/2 чаена лъжичка бакпулвер или бакпулвер.
  • 1/4 чаена лъжичка сол.
  • 1/2 десертна чаена лъжичка канела (по желание).

Приготвяне, как да направите домашни, хрупкави и много лесни бисквити с овесени ядки:

  1. Отрежи го Масло Поставете го на големи парчета в безопасна за микровълнова фурна и само за няколко секунди в микровълновата фурна ще се разтопи (дръжте го под око и го извадете, когато е или почти течен, тъй като може малко да експлодира и да изцапа вашата микровълнова фурна). Смесете го с овесена каша с помощта на някои пръчки, опитвайки се да го накиснат добре.

Смесваме овесените ядки с разтопеното масло

Смесваме яйцата със захарта и солта

Пресяваме брашното

Разбъркваме, докато външният вид стане хомогенен

Вече сме готови тестото за бисквитките с овесени ядки

С този трик и без оцветяване можете лесно да оформите бисквитките

Тук можете да видите колко са свежи

Време: 25 минути

Трудност: лесно

Сервирайте и опитайте:

Можете да ги опитате топли или да изчакате да изстинат напълно, да, стига да сте им позволили да се охладят, дори само за 10 или 15 минути на решетка, тъй като те са хрупкави бисквитки и ако не се охладят правилно, ще омекнат. Можеш пазете 4 или 5 дни перфектно (повече не знам, защото вкъщи летят, но със сигурност го правят), в затворен контейнер и макар с течение на времето да стават по-малко хрупкави, те все още са вкусни.

Придружавайте вашата закуска или леки закуски с тези бисквитки, например с кафе, а чаша студено мляко или добър горещ шоколад, в зависимост от времето на годината и това, което ви харесва най-много. Те също са страхотно нарязани на върха на кисело мляко 😉

Как да си направим домашни, хрупкави и много лесни бисквити с овесени ядки. Стъпка по стъпка рецепта

Варианти на рецептата за домашно приготвени овесени бисквити, хрупкави и много лесни:

Това е основната ми рецепта за бисквити с овесени ядки и запазване на тези съставки, много пъти добавям нещо друго, например чипове шоколад, Apple на малки парченца, стафиди или сушени боровинки, ядки като нарязани орехи или лешници ... дори понякога на партида разделям тестото на две и добавям съставка към едната половина и друга към другата половина, така че те излизат по-разнообразни.

Също така понякога Замествам яйцето за около 70 гр тиквено пюре (Слагам тиквата на парчета в микровълновата и след 1 или 2 минути я омеквам и мога да я намачкам с вилица) или пюре от банан и те също са вкусни, може би по-малко хрупкави, но с повече вкус.

Съвети:

Следете бисквитките във фурната, че не прекаляват твърде много, защото ако изгорят, горчивият вкус е много неприятен. Вече видяхте на снимките, че краищата се оцветяват преди останалата част от бисквитката, така че щом ръбът стане малко златист, ги отстранете, защото бисквитките ще бъдат перфектно изпечени и свежи.

За спаси ги Препоръчвам да използвате херметически затворен контейнер и ако е прозрачен, е чудесно, защото така ще изглеждат във вашата кухня. Те издържат няколко дни в него, въпреки че не знам колко дълго, защото обикновено не продължават твърде дълго 😉