Научете за тайната на Norma Berríos de Ensalpicadas, когато приготвяте ястието.

най-богатата

Аз приготвям скаридите в обилна вода, вряща силно. Към водата добавям няколко скилидки чесън и половин лук, освен много сол. Най-важното нещо, което трябва да запомните, е тази скарида те се готвят за секунди.

Така че е въпрос да ги излеете във врящата вода и да ги извадите след 10 секунди. Те не изискват повече време, освен ако не са по-големи. Ако ги приготвите по-дълго, те стават гумени, което често се случва, когато готвим с предварително сварени скариди.

На снимките ще видите, че скаридите не са твърде нахални или свити, те са с добър цвят и добри размери.

Знам, че обикновено хората използват предварително приготвени скариди, за да приготвят салата от скариди, но ви уверявам, че текстурата на тези, които вашият [защитен имейл] готви, е много по-добра. В [имейл защитен]!

1 пакет от 12 унции сурови скариди

3 супени лъжици зехтин

Ѕ плик за подправки БЕЗ ахиот

1 парче (около 1-2 инча широка) зелена чушка, нарязана на ивици

1 парче (около 1-2 инча широк) червен пипер, нарязан на ивици (или комбинация от червени, жълти и оранжеви чушки).

За да научите останалите съставки, щракнете тук.