Състав:
Описание
Баклавата е типичен десерт от Близкия изток, Турция и Гърция. Изненадващо е, че този богат и вкусен десерт съдържа малко захар. Номерът е в използването на фурми и мед ... които го правят сладък и вкусен десерт, и в същото време здравословен, но и калоричен ... затова е по-добре да го приемате на малки порции. Опитайте тази шам фъстък баклава.
Да го направя шам фъстък баклава С помощта на нож отворете ваниловата шушулка по дължина и изстържете вътре, за да получите семената. Донесете тенджера на огъня с млякото и добавете семената и останалата част от ваниловия боб. Когато е на път да заври, свалете го от котлона и го оставете да се охлади, така че млякото ще се влее и ще приеме вкуса на ванилия. Ако искате да си спестите тази стъпка, можете също да добавите няколко капки есенция на аромат на ванилия директно към млякото.
Обелете шам-фъстъците, отстранете колкото се може повече външната им кожа, както и кората им и ги нарежете. Става въпрос за нарязването им, а не намаляването им на прах ... тогава ще бъде много хубаво да намерите парченца шам фъстък в устата си.
Отворете датите, за да премахнете костта им (ако не сте ги закупили вече без костилки) и ги смачкайте в месомелачката, докато получите гъста паста.
Поставете нарязаните шам-фъстъци в голяма купа и добавете канелата, млякото (без ванилия) и пастата за фурми. Разбъркайте всичко добре, докато получите хомогенно тесто.
Постелете голяма чиния с хартия за печене. Разтегнете тестото за фило и го нарежете до размера на плочата, така че да няма фило от никоя страна.
Боядисайте слой от вече нарязани фило сладкиши с разтопено масло и го поставете на дъното на тигана. Боядисайте още един слой и го сложете отгоре и нарисувайте трети и го сложете отгоре. Сега поставете целия пълнеж от шам-фъстък и фурми и покрийте с още три слоя фило тесто, също боядисано с масло.
Поставете вашия източник на шам фъстък баклава във фурната, която вече трябва да е гореща до 190 ° C и да се пече 20 минути.
Веднага след като получите шам фъстък баклава от фурната, с помощта на нож го нарежете на триъгълници и изсипете меда, който предварително ще сте загрели леко в микровълновата или в тенджера върху огъня.
Колкото до теб шам фъстък баклава се охлади ... можете да ядете. Екзотичен деликатес, който може да се гарнира с розови листенца отгоре.
По време на това шам фъстък баклава, Не се колебайте да отидете в обичайния DIA магазин, където можете да получите всички необходими съставки за приготвянето му. Чувствайте се свободни да използвате DIA мед, за да направите тази рецепта.