Ако вече знаете как да приготвите бял ориз, е време да се научите как да правите кафяв ориз.

Много хора трудно го приготвят за първи път. Те са склонни да бъдат много твърди или много, много, печени. И основната грешка е да се вярва, че готвенето му е същото като това на белия ориз. И не е така. Но нищо не се случва, подготовката му е съвсем проста и ще ви го обясня стъпка по стъпка.

Кафявият ориз е известен още като кафяв ориз или кафяв ориз поради цвета на зърното си.

Счита се за по-здравословен вид ориз от класическия бял ориз за цял живот и има различни хранителни свойства, които го правят особено вкусен за хора, които са на диета или искат да се хранят по-здравословно.

Рецепта за кафяв ориз

Приготвянето на кафяв ориз е съвсем просто. И са ви необходими само 3 съставки: ориз, вода и сол.

Времето за готвене на кафяв ориз е 40-45 минути при непокрита тенджера и винаги на слаб огън.

Важно е да не изпускате от погледа готвенето през последните минути, защото понякога печката в кухните генерира повече топлина, отколкото си мислим, и може да изгори или да отиде малко. Просто го наблюдавайте и тествайте.

Не забравяйте, че този вид ориз е малко по-труден за ухапване от традиционния бял ориз.

перфектен

Как да си направим кафяв ориз

Ключова дума лесна рецепта

Време за подготовка 0 минути

Време за готвене 45 минути

Общо време 45 минути

Калории 110 kcal

Съставки

  • 1 чаша кафяв ориз
  • 3 чаши вода
  • 1 супена лъжица растително масло
  • сол на вкус

Поетапна разработка

Свойства и ползи от кафявия ориз

  • Кафявият ориз има по-голяма хранителна стойност от традиционния бял ориз. има много фибри, витамини от група В, магнезий, калций, желязо и калий.
  • Също така съдържа мастни киселини и протеини.
  • Поради гореспоменатото изобилие от фибри, кафявият ориз се счита за чудесна храна за подобряване на чревната функция.
  • Триците в зърното помагат да се контролира холестеролът и триглицеридите.
  • Именно поради по-високото си съдържание на протеини в сравнение с белия ориз, това зърно се използва широко във вегетарианските диети.
  • Идеално е да ви помогне да отслабнете

Използване на кафяв ориз

Както споменах няколко параграфа по-горе, кафявият ориз е големият съюзник на всяка здравословна диета.

С домашния кафяв ориз можете да приготвите салати, ризота и дори китайски ориз.

Можете също така просто да го използвате като придружител на гърди на скара или някаква печена риба.

Важното е да запомните, че времето за готвене е по-дълго от това на белия ориз и че трябва да вземете това предвид при планирането на меню за деня, което включва това вкусно и здравословно зърно.