В определени климатични условия киселецът ще расте като многогодишно растение. Продължете и се научете как да отглеждате киселец стъпка по стъпка, която няма никакви усложнения!

Съдържание

Стъпка по стъпка как да отглеждате киселец

Етап 1: Изберете място с пълно слънце. Киселецът расте най-добре при пълно слънце, така че изберете място за засаждане, което получава поне шест часа слънце дневно.

Стъпка 2: Изберете сорта киселец, който искате да отглеждате.

Стъпка 3: Тествайте избраната от вас почва за семена, за да се уверите, че е подходяща за киселец.

Стъпка 4: Това растение наистина се противопоставя на замръзване, само по себе си то може да бъде засадено няколко седмици преди да се генерира последната слана за сезона. Работете какво е градинското легло и правилно сейте какви са семената на киселец, това го направете в дупки с дълбочина 1,2 см (1/2 инча)

Стъпка 5: Разредете разсад. След като поникнат, ги извадете помежду им, така че най-силните разсад да се разделят на разстояние от 12,5 до 15 см (5 до 6 инча).

Това ще им даде най-добрия шанс за оцеляване и ще им попречи да се натрупват.

усложнения
За да се насърчи непрекъснатият растеж през сезона, реколтирайте киселец често и не позволявайте на растенията да цъфтят.

Видове земя

Подгответе земята. Тествайте почвата в предпочитаното от вас семенно легло, за да се уверите, че е подходяща за киселец.

Време за жътва

Берете през сезона, докато листата растат. След като изберете лист, на негово място ще порасне нов.

За да се насърчи непрекъснатият растеж през сезона, реколтирайте киселец често и не позволявайте на растенията да цъфтят, тъй като цъфтежът кара растението да произвежда семена, вместо да дава нови листа.

Ако искате растението да пресее, оставете цвете или две върху растението през есента, за да нахраните гладните птици и да засеете растенията за следващия вегетационен сезон.

Какво е дървесен киселец?

Независимо дали копаете в градината си, косите тревата или се разхождате в парка, вероятно сте открили киселец от дърво.

Независимо дали го изваждате с проклятие, възкликвате за красотата му или изтръгвате устните си от тартата, ароматът на лимон зависи от видовете, които откривате, въпреки че някои предизвикват и трите отговора.

Някои от видовете на тези растения, които се отличават с детелиновидни клъстери от нежни сърдечни листа, докато други са ограничени до по-топъл климат или се третират като стайни растения.

Дървени кестени, които да разгледате

Въпреки че официално не се считат за инвазивни видове, някои декоративни видове дървесен киселец са избегнали отглеждането в райони с умерен климат, за да се почувстват като у дома си в отпадъчни зони: край пътища, гори и други области на изоставена почва.

Поддържайте насажденията под контрол с мъртви цветя и чрез изкопаване и изхвърляне на растения, които се разпространяват извън техните граници, или ги контролирайте, преди да засеете семената с широколистен хербицид, специфичен за употреба върху оксалис.

Бермудско лютиче (O. pes-caprae) Това е единственото растение в семейството, въпреки че обикновено не се нарича киселец, което трябва да се избягва. Бермудското лютиче има големи ярко жълти цветя и се разпространява през луковицата и е трудно да се премахне, след като се установи.

Светлина и време

Киселицата на хибискус изисква дълги, горещи лета, за да узреят плодовете и растението е чувствително към замръзване. Ранната слана може да попречи на реколтата. Валежите са важни, тъй като цветята процъфтяват в райони, които получават най-малко 72 инча дъжд за вегетационен период. Киселецът хибискус расте най-добре в глинести и песъчливи почви. Необходимите условия за отглеждане са подобни на тези за доматите и растенията се нуждаят от 18 до 24 инча пространство един от друг на редове. Растението започва да произвежда цветя, тъй като дните стават по-кратки през вегетационния период.

Първо идва през пролетта, последно излиза през есента, киселецът е издръжливо многогодишно растение, което расте при ниски температури.

Нарежете листата си, за да ядете през пролетта и продължете да режете през целия сезон, докато оставите една четвърт от растежа, така че има нещо, което да подхранва корените.

Докато времето се затопли, киселецът ще даде по-малко листа и ще се промени на цветни дръжки. Освен ако не искате да спестите семена, те трябва да бъдат отрязани.

Растението ще спре почти през лятото и след това ще генерира нов растеж, когато времето се охлади. Отново можете спокойно да отрежете около три четвърти от него.

Напояване се изисква за растенията киселец

Поддържайте киселицата много влажна. Кестенът се нуждае от много вода през целия вегетационен период. Изпробвайте почвата, за да видите дали има нужда от вода, като вкарате пръста си в почвата близо до корените на киселеца. Ако се почувства сухо, отидете и напойте киселеца.

Поливайте близо до корените, вместо да пръскате вода върху листата. Това ще предотврати залепването и гниенето на листата.

Поливайте сутрин, когато слънцето има време да изсуши растенията преди да се стъмни. Ако поливате твърде късно през деня, растенията ще са склонни да растат плесени през нощта.

Киселецът хибискус изисква дълги, горещи лета, за да узреят плодовете и растението е чувствително към замръзване.

Компост и торове

Раздразнен от вредители или болести. Внасянето на балансиран тор в средата на пролетта (или мулч през зимата с добре изгнил тор) е цялата храна, от която се нуждаете. Като растение то е модел на здравина, но листата са друга история

Семена

Засадете семената на киселец директно в градината две седмици преди първата средна дата на измръзване през есента или след преминаването на цялата опасност от измръзване през пролетта.

Киселецът процъфтява във всякакъв вид почва, независимо дали е на слънце или в полусянка.

Разпръснете семената леко в реда и покрийте семената с 1/4 до 1/2 инча пръст. Не се притеснявайте за пространството, тъй като можете да разредите киселец, когато разсадът е висок около 2 инча.

За да изтъните растенията, оставете най-силните растения и отстранете по-слабите. Оставете 4 инча между всяко растение, ако възнамерявате да използвате младите листа в салати. Оставете 8 до 10 инча, ако искате да отглеждате растения в пълен размер.

Размножаване и засяване

Киселецът хибискус обикновено се размножава чрез семена, но можете да размножите растението и от резници. Размножаването на резници често води до по-къси растения и по-малко чашки.

Растението може да бъде засято отново, така че има потенциал да стане инвазивно в някои области. Можете да започнете семената на закрито и да трансплантирате разсада, когато пораснат до около 4 инча височина, или да засеете семената директно в района на отглеждане, като сеете на хълмове с по три до шест семена на хълм.

Инвазивен потенциал

Киселецът на овцете (Rumex acetosella), Известен също като червен киселец, той се счита за умерено инвазивен в някои райони, особено блата, пасища и ливади.

Къдравата дига (Rumex crispus) в някои райони е и плевелно растение. Семената се носят от вятъра и тъй като коренът на чешмата е толкова дълъг, растенията са трудни за унищожаване.

Въпреки характера си яростен, къдравата пролет е ценена заради цвета си. Листата често се сушат, за да се използват в цветни композиции или да се правят багрила за текстилни проекти.

Почистване

Нарежете леглото на киселец: Леглата с киселец обикновено са много лоши, така че бъдете старателни през целия вегетационен период.

Избягвайте да използвате хербицид, тъй като това ще навреди както на киселец, така и на плевели.

Разгледайте върховете и ги отрежете, преди да узреят, докато семенните глави са все още зелени.

Киселецът също болтове (отидете на семена) в топло време, освен ако не е засенчено.

Чуми и болести

За зрели почви можете да напръскате листните въшки с непрекъсната струя вода от маркуча.

В случай на по-малки сортове киселец, основната грижа за ръждата е, че тя използва киселец като гостоприемник, докато чака прехвърляне в царевица. (Zea mays), сезонен щапел.

Ръждата в най-ранните си етапи се вижда като малки жълти точки в близост до ръбовете на листата, които след това се разширяват, за да станат бледооранжеви пустули или мехурчета на листната повърхност.

Щетите от киселец обикновено не са достатъчно тежки, за да се занимават с овладяване на ръжда, въпреки че царевица не трябва да се засажда близо до нея.

Къдраво цвекло отгоре

Този вирус може да засегне много хора зеленчуци често срещана в градината и отново киселецът може да служи като гостоприемник на болестта, която обикновено се предава от скакалец от захарно цвекло.

Основните симптоми се проявяват по листата, които, както подсказва името, често са навити и набръчкани.

Те също могат да се извиват или да се извиват, предотвратявайки ефективното фотосинтезиране на растението и често го карат да умре. Няма ефективен начин за предотвратяване на това заболяване.

Мухъл на прах

Брашнестата мана често е по-обидна, отколкото опасна, но в горещ и сух климат може да бъде доста тежка. Въпреки че няколко разновидности гъби могат да причинят брашнеста мана и почти всички видове растения могат да я получат, виновникът на киселец е Microsphaera russellii.

Основният симптом е бял или сив прахообразен израстък по листните повърхности. Листата могат да падат и пъпките да не се отворят.

Подобряването на циркулацията на въздуха и увеличаването на слънчевата светлина, което така или иначе благоприятства киселината, ще намали шансовете за заболяването и може да го излекува.

Смът

въпреки че мръсница се отнася до различни гъбични патогени, който засяга киселината Thecaphora capensis, първоначално обозначен като Ustilago oxalidis. Научното наименование, което съдържа "Оксалис" вътре в него, дава намек за неговата специфичност.

Гъбата колонизира прашниците на растението и въпреки че няма голяма разлика между здраво растение и заразено растение, спорите на гъбата са склонни да заменят прашеца на растението, което вероятно прави растението по-трудно за възпроизвеждане.

Печалби

Старите рецепти често започват да „топят шепа киселец“, защото това прави, когато готви. Няма начин да го затегнете и няма причина да искате. На вкус киселецът е твърде силен, за да се яде като зеленчук.

Ако го опитате, ще видите, че има достатъчно лимонов вкус, за да подправите тенджера картофена супа или тенджера със сметанов сос. И тъй като се пюрира сам, ви спестява неприятностите.

Градинският киселец е многогодишно растение, свързано с лапад. Лесно се отглежда и може да бъде толкова упорит, колкото и неговите роднини.

Силният му аромат може да бъде придобит вкус и киселинността му да изглежда прекалено горчива, в зависимост от възрастта на листата. Нейният роднина, френският киселец (Rumex scutatus има по-мек вкус).

Листата на френския киселец са по-кръгли от заострените листа на градинския киселец. Ключът към използването на градинския киселец като пресен зеленчук, за готвене или като чай е събирането на млади, нежни листа. Листата на киселец губят част от вкуса си при изсушаване.

Растението ще спре почти през лятото и след това ще генерира нов растеж, когато времето се охлади

Подготовка

Нарежете младите градински кисели листа следобед, когато излагането на слънце е премахнало част от тяхната влага. Това ускорява процеса на сушене.

Измийте градинския киселец, за да премахнете мръсотията и яйцата от вредители. Изсушете листата с кърпа. Закачете листата на малки партиди, като например четири до шест листа с канап или тел, увити около стъблата им. Куки или "S" куки са полезни за окачване.

Киселецът лесно може да се развали, защото може да задържи влагата и да върне влагата в листата от атмосферата:

Тя ще изгние в кухня, мазе, килер или друга влажна зона. Времето за сушене варира в зависимост от климата, възрастта на листата и температурата на закрито. Топло, тъмно място с добра циркулация на въздуха е най-доброто място за изсушаване.

Покриването на киселец с хартиена торбичка може да помогне за запазването на зеления му цвят, ако нямате тъмно място за сушене на билки. Въпреки че бързото изсъхване може да доведе до загуба на масла, то избягва риска от мухъл.

За бързо изсъхване загрейте фурната до по-малко от 180 градуса по Фаренхайт. Университетското кооперативно разширение на окръг Скенектади препоръчва разпространението на листата на киселец върху бисквити и сушенето в отворена фурна за по-малко от 15 минути.

Необходими препоръки

Винаги се консултирайте с лекар, преди да използвате киселец за някакво здравословно състояние. Изсушеният киселец е по-концентриран от прясната трева. Нарязването на листата и замразяването им в торбички с фризер води до по-вкусен киселец за готвене.

Изрязването на цветя от градински киселец помага на растението да произвежда повече листа. Премахването на цветя, преди да отидат на семена, също спира засаждането, за да се предотврати нахлуването на растения в други части на вашата градина, не консумирайте пресен или сух киселец в големи или концентрирани количества, защото съдържа оксалова киселина, която може да причини увреждане на органите и дори смърт в големи дози.