Авторът на книгата „Без диета“ предлага по-приятелски подход към храната, която има сред стълбовете си разглеждането на храната като едно от удоволствията в живота, което не трябва да се ограничава или забранява, а напротив балансираи се комбинира с други елементи като физическа активност.

отслабнем

„Всички ние сме родени с право да се храним богато, над килограмите, които имаме и дори с наднормено тегло.“ С това изказване д-р Моника Кац, директор на следдипломни курсове в областта на храненето на университета Фавалоро и хранително терапевтично ядро ​​(NTN) и основател на Аржентинското дружество за затлъстяване и хранителни разстройства (SAOTA), очертава това, което вярва това трябва да е началото на всеки план за хранене.

"Точно така е, упражнявайки свободна воля, която можем да изберем да ядем богато и здравословно, но без оправданието за това действие да е „не мога“, а да си мисля: „това не е последната ми вечеря и затова не трябва да се самоубивам, а да се храня, за да бъда здрав и да имам удобно тяло“. Трябва да го представим ментално целта на хранителния план е да отслабнете, но преди всичко да поддържате това положение, без да гладувате защото кой винаги иска да гладува? ", добави специалистът, също автор на книгите„ Яжте "и„ Без диета “и директор на образователния уебсайт Fat Fit.

„Без диета“ е името, което лекарят избра да озаглави информативно събитие, отворено за общността, което ще се проведе на 15 октомври в стаята на Пабло Пикасо на комплекса La Plaza, и в която, както той коментира, "идеята е да обсъждаме и да си взаимодействаме, но преди всичко да излезем от съучастническото мълчание. Време е да се върнем към здравия разум. Има много от нас, които смятат, че както медиите, така и някои професионалисти допринасят за създаването на негативна идея за диетите, която е тясно свързана със забрана, въздържание и глад ".

„Поради тази причина - продължи той - призоваваме онези свободомислещи, които искат и могат да оспорят модела, който ни налагат, който дори е силно разчленен, за да постигне съвършенството на жените чрез диети, които не само са опасни, но и водят главно до разочарование, до стрес и наддаване на тегло. Накратко, искаме да съберем хора, които вярват, че е възможно да отслабнете и да поддържате това състояние, без да се отказвате от удоволствието от храната".

Ключовете за здравословен план

Когато се консултира по въпросите, които не могат да бъдат пропуснати, когато се изправяте пред план за здравословно хранене с цел отслабване с няколко килограма, Кац каза: Трябва да е ясно, че за да отслабнете, трябва да промените връзката си с храната, но и с физическата активност и с храната като цяло. Загубата на тегло трябва да е резултат от промяна, а не целта ".

"От друга страна, трябва да премахнем храната от онова незаконно място, където са я поставили. Трябва да я преместим в кутията за хранене и удоволствие. Освен това храната трябва да стане вкусна и преди всичко ежедневна, защото по този начин желанието и липсата на контрол намаляват", обясни лекарят, позовавайки се на факта, че избягването на забраната намалява неконтролируемото желание да се яде нещо, често свързано с факта, че" не може да ".

„Освен това трябва да сме пределно ясни, че невъзможно е да се лишат хората от група храни, било то въглехидрати или млечни продукти. Това е ужасно опасно, защото като демонизираме определени храни, ние отричаме здравето “, добави Моника Кац.

И накрая, лекарят се позова на навика да се лишава или измерва с храна за известно време или с конкретна цел, като парти, и след това да излезе извън контрол.

"Когато се грижа за себе си и се грижа за себе си, докато имам изход или дрехите, които исках да нося, вече са влезли, тогава - почти неизбежно - запоят ще дойде. И така, виждайки, че методологията работи, изпадаме в омагьосан цикъл на въздържание и излишъци, който ни води до екстремния модел на диета, който се опитваме да изкореним, при който, главно калориите са силно намалени и въглехидратите се елиминират “, заключи д-р Кац.