Днес имаме като сътрудник друг блогър, партньор и бъдеще Треньор по здравеопазване заверено от IIN, Надя Торес. Чувствам се много идентифициран с нея, защото като мен Надя също идва от маркетинговия сектор и е оставила кариерата си, за да посвети живота си на страстта си: храна и здраве. Обучила е диетология и натуропатична диетология и в момента работи в Alkaline Care. В неговия блог, Храненето здравословно е лесно споделя както вегански, така и сурови вегански рецепти, както и първокласна информация за ползите от воденето на алкален начин на живот, като средство за стабилно здраве, по-ясен ум, по-голяма осведоменост и по този начин създаване на по-добър свят. Можете също да я следите на нейната страница Facebook. В тази изчерпателна статия той обяснява подробно връзката между алкалността и загубата на тегло.
Отслабнете или както предпочитам да го нарека, балансирайте телесното тегло Това е един от притесненията, които заемат умовете на повечето хора в днешното общество. Вярно е, че интензивният ритъм на града, бързането, дългото работно време и задълженията често ни оставят малко време да спрем и да преразгледаме нашите хранителни и здравословни навици. Така че, моля, позволете си лукса да отделите 5-10 минути за четене на тази статия. Дайте си това време и го инвестирайте в нещо, което ще ви бъде от голяма полза - стига да го прилагате, разбира се.
Темата за теглото е много противоречива, има всякакви диети, препоръки, съвети и съвети, които обещават да ви накарат да отслабнете бързо и ефективно. Но от моя гледна точка има редица принципи чадър които са над всяка калорично ниска, силно протеинизираща или силно рестриктивна диета: принципи на алкалност.
Това е толкова просто: ако сте кисели, няма да отслабнете, без значение колко диети се опитвате, колкото и да ограничавате приема на сладкиши, независимо колко спорт спортувате. Те няма да имат ефект върху вас. Ключът е алкалността.
Защо трябва да бъда алкален, за да отслабна?
Не е нужно да ви казвам, че освен с наднормено тегло, тази ситуация ще доведе и до здравословни проблеми, тъй като в подкислена среда бъгове те се размножават и свободно се разхождат. Ще го позволиш ли.
Ако отговорът е НЕ и, подобно на мен, вие сте наясно с тялото си и здравето си, казвам ви, че алкалността е свързана с вашата диета, но има и много други фактори, които влияят на вашето pH. Не се брои само това, което ядете, но и вашите емоции, качеството на въздуха, който дишате, електромагнитните вълни, които са около вас (да, мобилни фенове, носенето му през целия ден близо до вас го прави много киселинен), физическа активност ... Затова винаги се опитвайте да мислите позитивно, спортувайте, избягвайте от време на време, за да дишате чист въздух, да си почивате и да спите добре. Що се отнася до храната, накратко обяснявам принципи на алкалност Говорих за това в началото на тази публикация:
Принципи на алкалност
Хидратация:
Това е принципът, върху който ще доразвия повече, защото това е, което считам за основен стълб, най-важният. Човешкото същество по същество е вода. Ние сме 70% вода и това присъства във всички органи на тялото ви, мускулите, мозъка, бъбреците, сърцето и дори в костите. Кръвта е 90% вода! Така че да, хидратирането е най-важното нещо, за да се радвате на добро здраве и също така да балансирате теглото си. Трябва да пиете поне 2 литра вода на ден, а ако може и повече, много по-добре. Ах! и очевидно без да броим чай, кафе, безалкохолни напитки, плодови сокове или други напитки, които не са просто вода. Всички напитки, които току-що обсъдих, подкисляват. Помислете, че всеки ден губите между 2,5 и 3 камъка вода чрез дишане, изпотяване, уриниране и други основни метаболитни процеси. И ви давам един смразяващ факт, според Робърт О. Йънг, автор на книгата Отслабване с диетата за чудо с pH, 75% от хората са хронично дехидратирани. Последиците от тази дехидратация за вашето здраве не са точно пренебрежими, както и на нивото на тегло. Разглежда се дехидратация леко забавя метаболизма с 3%.
Също така, знаехте ли, че погрешно тълкуваме сигналите, които тялото ни ни изпраща? В много случаи си мислим, че сме гладни, когато тялото ни вика за ВОДА!
Водата е елементът, който тялото ви използва, за да неутрализира и разрежда метаболитните киселини, а също и да ги елиминира (чрез урина, пот и черва). Колкото повече вода внася тялото ви в тъканите, за да се опита да намали киселинността, толкова по-подути ще бъдете.
* Обърнете внимание, че най-важното при избора на качествена вода е тя да бъде алкална (с високо съдържание на минерали) и йонизирана (заредена с отрицателни йони).
Хранене:
Знаете ли защо зелените храни са толкова здравословни? Знаете ли какъв е истинският ключ към неговата хранителна стойност? Е, това е не друго, а ХЛОРОФИЛ. Да, този зелен пигмент се намира във всички зелени храни (растения, водорасли и цианобактерии). Молекулата на хлорофила и молекулата на хемоглобина са почти идентични по структура, единствената разлика е, че ядрото на хлорофила е магнезий, а това на хемоглобина желязо. Като структурно подобен, хлорофилът има способността да имитира кръв. И точно това прави зелените храни страхотни. регенератори на кръвта, антианемици, антиоксиданти, алкализатори и подобрители на имунната система.
Предполагам, че вече не се съмнявате колко е важно да увеличите консумацията на зеленчуци във вашата диета. И ако може да бъде суров, много по-добре, по този начин те запазват всичките си хранителни вещества, витамини и ензими. Всички зеленчуци се алкализират, така че лесно можете да ги злоупотребите! Плодовете са друга история, тъй като по-голямата част от тях подкисляват, особено ако са много узрели, затова консумирайте плодове, защото са важни, но в по-малка степен, за да не се подкислява прекалено много тялото.
* Най-алкализиращи са кокосът, грейпфрутът и черешите.
Реминерализация:
Всички функции на нашето тяло подкисляват (диета, мисли ...) За да се противодейства на киселинността и да помогне за поддържането на алкалния дизайн на тялото, е жизненоважно да се реминерализира. Особено ако начинът на живот, който следвате, е подкисляващ, защото тогава тялото ви черпи от своите алкални резерви. И ако те са ниски, това, което се случва, е, че вашето мъдро тяло ще се опита да извлече минералите от всеки наличен източник, като костите ви. Така че не е изненадващо, че започват да се появяват костни проблеми като артрит или остеопороза.
И как да постигнем диета, богата на минерали? Започвайки с Вода, които, както вече споменах, трябва да са алкални (минимално рН 8,5). Също от зеленчуци, водорасли, бобови растения, семена и ядки. Накратко, от всички храни от растителен произход. Разбира се, имайте предвид, че готвенето на храна губи повече от половината от минералното си съдържание. Така добавете сурово към вашата диета!
Детоксикация:
Изразът червата е вторият мозък на тялото. И вярно е, че всички органи зависят от правилното функциониране на храносмилателната система. Когато в червата има отпадъци и токсичност, дори и най-здравословните храни могат да станат подкиселители. Ако има натрупване на отпадъци, дебелото черво ще се насити, позволявайки на големи количества вредни вещества да преминат в кръвта, уплътнявайки и замърсявайки кръвта, а също и напояваните органи. За детоксикация на червата и съответно на тялото като цяло е необходимо подобряване на диетата, намаляване на консумацията на подкисляващи храни (храни от животински произход - включително млечни продукти-, захари и рафинирани брашна, чай, кафе, алкохол, плодове много рано сутринта) и увеличете консумацията на алкализиращи храни. Освен това можете да помогнете на тялото си да се детоксикира с помощта на зелени сокове, зеленчукови бульони, пречистващи билкови чайове, пиене на чаша лимонова вода всяка сутрин на гладно или с терапии като хидротерапия на дебелото черво.