информационна

Как да поставите таблицата с факти за храненето на зехтин

Новият европейски регламент даде срок до 13 декември 2016 г. за спазване на новите регламенти за етикетиране, които изисква включването на хранителна информация върху опаковката на зехтин, което предполага средносрочно планиране:

  • Опис на контейнери, които могат да бъдат актуализирани.
  • Дизайн или редизайн на нови етикети и/или опаковки.
  • Печат на нови етикети и/или контейнери.

Дори ако вашият зехтин вече включва таблицата, трябва да се погрижите да актуализирате някои данни (например: сега терминът "натрий" вече не може да се използва за обозначаване на "сол").

Задължителна хранителна информация

Етикетите ще трябва да показват информацията за всеки 100 грама или милиграма. Суми на порция могат да се добавят доброволно.

Таблицата трябва задължително да включва енергийната стойност и 6 хранителни вещества, изразени в количества на 100 g или 100 ml продукт и в този ред:

  • Енергийна стойност
  • Общо мазнини
  • Наситени мазнини
  • Въглехидрати
  • Захари
  • Протеин
  • Сол

Табличен формат със задължителна хранителна информация

Средни стойности на 100 g/100 ml
0 kJ/0 kcal
от които:
Въглехидрати 0 g
от които:
Протеин 0 g
Енергийна стойност Мазнини 0 g
от които:
• Мононенаситени 0 g
Въглехидрати 0 g
от които:
• Полиалкохоли 0 g
Протеин 0 g
Сол 0 g
Енергийна стойност Мазнини 100 g
от които:
• Мононенаситени 80 g
Въглехидрати 0 g
от които:
• Полиалкохоли 0 g
Протеин 0 g
Витамин Е 30 mg
Енергийна стойност 518 kJ/126 kcal
от които:
• Мононенаситени 80 g 11,2 g
Въглехидрати 0 g 0 g
от които:
• Полиалкохоли 0 g 0 g
Протеин 0 g 0 g
Витамин Е 30 mg (250% NRV) * 4,2 mg (35% NRV) *
Измама със зехтин 5 начина да разберете дали продуктът, който купувате, е истински - BBC News
  • Контролирайте диетата със зехтин, възможно ли е
  • Как да приготвим домашна скумрия от консерва в зехтин
  • Как да премахнете маслото, което готви делирна храна
  • Дати; Средиземноморска диета, зехтин екстра върджин и здраве