Въпреки че те са срещи на радост и празник, за мнозина това се превръща в нощ на храносмилателни проблеми, болка, тежест. За да избегнете това, специалист ви казва всички плюсове и минуси на сладките трапези и алкохола.

празниците

От Мария Евгения Ангел Торес *

Краят на годината е прекрасно време да се съберем, да се срещнем отново с приятели, със семейството, да се насладим на моменти на обич, но също така за много хора партитата представляват проблем, когато трябва да се погрижат за количеството храна поради здравословен проблем. И когато има затлъстяване, диабет, хипертония, висок холестерол или дори за хора с цьолиакия. Реалността е, че толкова много срещи и наздравици създават проблем да останете трезви с храна и алкохол.

Винаги е препоръчително да се научите да ядете всичко, без да ядете всичко! Срещите винаги ще съществуват и най-добрият начин да преминем през тях е да се научим да ядем малко от това, което ни харесва най-много и да не ядем всичко, защото се сервира или се предлага. Когато някой трябва да ограничи качеството и количеството на това, което яде, той трябва да се научи да обръща внимание на това, което избира да опита.

Основният въпрос е да се намерят и приложат стратегии за приготвяне на ястия, избор на най-малко угоените ястия и закуски на масата и намиране на начини за овладяване на изкушенията. През тези дни на толкова много стрес и стимули, ако успеете да поддържате теглото си, вече трябва да помислите за преминатия тест.

Основно коледните сладки продукти се правят с големи количества рафинирани захари. Следователно те съдържат големи количества захар. Към това трябва да се добавят и мазнините, които се използват при приготвянето им, което ги прави храна, която едва ни осигурява хранителни вещества и да много празни калории. Затова е много по-добре да изберете други по-питателни и може би също толкова вкусни десерти.

СЛАДКИ ХРАНИ КАЛОРИИ ЗА ПРАЗНИЦИТЕ

100 г масло 530 28

1 нуга с шоколад 350 10

1/3 пудинг 322 13

100 г бадеми 600 54

80 г фъстъци c/choco 432 25

100 г орехи 670 64

1 порция сладък хляб 400 10-15

Това не означава, че не ядете нищо от коледната трапеза, но означава, че сте избирателни и избирате, а не ядете всичко. Какво още:

- Подредете всичко, което сте решили да ядете от сладката маса в чиния, за предпочитане за десерт ... И забравете за останалата част от масата!

- Яжте бавно и дъвчете добре храната си.

- Заменете обикновената нуга с лека, а обикновената сладолед с лека или нискокалорична.

- Яденето на сладолед с нарязани плодове е добър вариант за намаляване на калориите в десерта.

- Опитайте се да изчакате, ако можете, между десерта и сладките неща на коледната трапеза, за да не натрупвате толкова много калории наведнъж.

И въпросът, който мнозина задават: Ами алкохолът? Проблемът тук е, че може да ни накара да загубим ограниченията си по отношение на храната и това често ни кара да преяждаме. Алкохолът осигурява 7 калории на грам, следователно предполага консумация на допълнителни калории, така че е удобно да го замените с безалкохолни напитки. Ако решите да не го оставяте настрана, препоръчително е да не го консумирате на гладно. Ето списък с калоричната информация на основните алкохолни напитки, консумирани на партита:

Чаша сайдер осигурява 66 кал

Чаша ананасово шипене осигурява 70 кал

Чаша 96 кал бяло вино

Чаша сухо шампанско 102 кал

Чаша шампанско demisec 108 кал

Чаша сладко шампанско 142 кал

Чаша лагер 130 кал

Поради тази причина е важно да контролирате количеството алкохол, защото той добавя много калории и не осигурява хранителни вещества. Освен това ви насърчава да ядете повече!