здравословно

The пристрастяване към захарта това е тревожна реалност сред населението. Умората, липсата на концентрация или необходимостта от постоянно поглъщане на нещо сладко са характерни модели при хората, които основават диетата си на консумацията на добавени и рафинирани захари. Бихте ли казали, че сте един от тях? Останете с нас, защото ние ви казваме всичко, което трябва да знаете по тази тема. Можете също така да разширите знанията си в това отношение, като се обучите като експерт по превенция на наднорменото тегло и подобряване на храненето, за да конфигурирате здравословни диетични планове въз основа на естествени съставки, които отговарят на хранителните нужди на различни етапи от живота.

Пристрастени ли сте към захарта?

Всички зависимости имат характерни симптоми, за които трябва да внимавате. В случай, че има зависимост от консумацията на захар, със сигурност ще се почувствате с малко енергия, по-раздразнителни и по-уморени, когато се събудите.

Също така със сигурност правите a ежедневна прекомерна консумация на захарни продукти И когато планирате покупката, добавяте няколко сладки или обикновено замествате по-здравословни храни с други, които са сладки. Например, вие избирате повече за сок, отколкото да ядете плодовете сурови.

Наистина ли захарта е толкова лоша?

Настолната захар или захароза е въглехидрат, направен от глюкоза и фруктоза, компонентите, които осигуряват енергия на тялото.

И така, ако въглехидратите са основният ни източник на енергия, защо се казва, че захарта е лоша и осигурява празни калории? Е, много просто. Захарта е въглехидрат, който тялото ни усвоява бързо, което води до скок на нивата на кръвната захар и генерира по-големи мастни запаси, както и по-голямо желание за по-често ядене. И това е, че дисбалансът в глюкозата поражда мозъчната функция. Оттук и умората и дискомфортът, за които говорихме по-рано. Затова трябва да насърчаваме консумацията на бавно абсорбиращи се въглехидрати, най-здравословните за активиране на нашата енергия.

Повишаването на кръвната захар може да допринесе за появата на заболявания като затлъстяване, наднормено тегло, захарен диабет или хипертония, кариес или хронична бъбречна недостатъчност, наред с много други. От друга страна се казва, че консумацията на захар осигурява празни калории тъй като те не съдържат никакъв хранителен принос, а точно обратното.

Защо е пристрастяване?

Със сигурност сте проверили, че колкото повече захарни продукти консумирате, толкова повече искате да продължите да ги консумирате, нали? The пристрастяване към захарта е реалност, но защо се случва?

При консумация на сладки храни, поради приятното усещане, което ни дава, има отделяне на допамин, което ни кара да се чувстваме по-еуфорични. Когато обаче нивата на глюкоза отново спаднат в кръвта, идва умора, раздразнителност или липса на концентрация. Тези симптоми се появяват, след като "ефектът" на захарта е изчезнал и именно тогава тялото ни иска повече от нея и възниква онова, което познаваме като пристрастяване към захарта.

Колко захар трябва да консумирам на ден?

В Испания, средно потребление на захар дневно е 70 грама. Докато в САЩ цифрата нараства до 126 грама на ден. И двете данни са тревожни, като се има предвид, че според Световната здравна организация (СЗО) препоръчителното количество захар на ден е 25 грама.

Как да преодолеем пристрастяването към захарта

На този етап и като сме наясно със здравословните проблеми, които пристрастяването към захарта носи, ще ви дадем няколко съвета, за да знаете как да се откажете от захарта и да придобият по-здравословен начин на живот.

Във всеки случай, ако приемът на захар е висок, трябва да следвате адаптивен и прогресивен процес, докато не сте в състояние да консумирате храната в естествената й форма и да се насладите на истинска храна.

Проверете етикетите за хранене

Повечето продукти в супермаркета съдържат вградена захар. Така че първото правило е, че когато пазарувате, проверявайте добре етикетите на храните и знайте как да тълкувате информацията им. Помислете, че захарта може да се цитира и с други имена: декстроза, малтоза, глюкоза, сироп, сироп, наред с други.

Изгони изкушението

¿Как да се отървем от пристрастяването към захарта? Александър изкушението! Ако не го имате на ваше разположение, няма да можете да го консумирате. И така, почистете килера си от индустриални сладкиши, дрънкулки, безалкохолни напитки и преработени храни. Реорганизирайте го, като насърчавате консумацията на естествени и здравословни продукти и ще видите как малко по малко изчезва желанието да се яде нещо сладко.

Заменете захарта с естествени подсладители

Фурмите, стафидите, печената ябълка, бананите или канелата са добри алтернативи за подсладете вашите ястия по здравословен начин. Тези храни осигуряват същото усещане за сладост като захарта, но са здравословни варианти, тъй като фруктозата идва от собствения си естествен състав.

Засилете консумацията на протеини

Знаете ли, че протеините ни карат да се чувстваме по-сити и да задържаме глада? Това също ще ви помогне да прекратите пристрастяването си към захарта. Освен това те намаляват гликемичното ниво на храната. Добър вариант е да добавите кисело мляко, шепа ядки или яйце към закуските и закуските си. Тествайте го!

Заложете на истинска храна

Не забравяйте, че плодовете и зеленчуците трябва да съставляват 50% от диетата. Докато 25% от нашите ястия трябва да се състоят от храни, богати на протеини (яйца, бобови растения, месо и риба), а останалите 25% се допълват с приема на здравословни въглехидрати (картофи, ориз, тестени изделия, пълнозърнести храни ...) . Освен това трябва да включите консумацията на здравословни мазнини (авокадо, ядки, зехтин ...). И за да пиете, най-добрият вариант винаги е водата.

Опитайте се да основавате диетата си сезонна храна и пресни продукти. Можете да приготвите разнообразни, здравословни, богати и много засищащи ястия. Развихрете въображението си в кухнята!

Дръжте ума си зает

Разходката или физическите упражнения са добри възможности да разсеете ума си от желанието да ядете сладкиши и освен това ще печелите здраве. Можете също така да се отпуснете с добра баня, да се насладите на четене или добър филмов маратон. Въпросът е да се забавлявате, тъй като това също ще ви помогне да се справите с пристрастяване към захарта.